IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Замена сахара на фруктозу.
Raimon
сообщение 17.12.2010, 15:36
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 322
Регистрация: 4.6.2010
Из: СПб
Пользователь №: 2772
Спасибо сказали: 468 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Здравствуйте Дамы и Господа.

Кто-нибудь пробовал при выпечке хлеба заменять сахар на фруктозу?
Что-нибудь из этого получилось?
И если получилось как пересчитать порцию сахара на фруктозу?
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
 
 Начать новую тему
Ответов
Ивка
сообщение 3.7.2011, 2:19
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 41
Регистрация: 21.8.2010
Из: Хабаровск
Пользователь №: 3145
Спасибо сказали: 7 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic 257, Аэрогриль Hotter HX-1057 Elite, Panasonik TMR-18


а если хочется хлебушек послаще, то можно увеличить количество сахара?
что будет, если по рецепту 1,5 ст.л. а я положу ложек 6 на 500 гр.муки?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Raimon   Замена сахара на фруктозу.   17.12.2010, 15:36
- - Paprika   Я лишь несколько раз использовала фруктозу для вып...   17.12.2010, 16:10
|- - Raimon   Цитата(Paprika @ 17.12.2010, 16:10) Я лиш...   17.12.2010, 16:16
|- - Paprika   Цитата(Raimon @ 17.12.2010, 16:16) Рецепт...   17.12.2010, 16:35
|- - Raimon   Цитата(Paprika @ 17.12.2010, 16:35) Да, и...   17.12.2010, 16:44
|- - Paprika   Цитата(Raimon @ 17.12.2010, 16:44) Ок. Зн...   17.12.2010, 16:57
|- - Raimon   Цитата(Paprika @ 17.12.2010, 16:57) Нет, ...   17.12.2010, 17:08
- - mamlina   У мужа повышенный сахар. По-первости в рецептах за...   17.12.2010, 17:54
|- - Raimon   Цитата(mamlina @ 17.12.2010, 17:54) У муж...   17.12.2010, 18:18
|- - Alais   Цитата(Raimon @ 17.12.2010, 17:18) Вот и ...   17.12.2010, 20:40
|- - Raimon   Цитата(Alais @ 17.12.2010, 20:40) В хлеба...   17.12.2010, 21:53
|- - Alais   Цитата(Raimon @ 17.12.2010, 20:53) Не вся...   17.12.2010, 23:30
|- - Raimon   Цитата(Alais @ 17.12.2010, 23:30) Это как...   18.12.2010, 0:08
||- - Paprika   Цитата(Raimon @ 18.12.2010, 0:08) Гораздо...   18.12.2010, 8:09
|- - Network   Цитата(Alais @ 18.12.2010, 0:30) Это како...   19.12.2010, 0:30
- - НастенькаМ   Фруктоза слаще сахара, но при тепловой обработке с...   17.12.2010, 21:58
|- - Paprika   Цитата(НастенькаМ @ 17.12.2010, 21:58) Са...   17.12.2010, 22:02
|- - Raimon   Цитата(НастенькаМ @ 17.12.2010, 21:58) Мо...   17.12.2010, 22:16
- - Ивка   а если хочется хлебушек послаще, то можно увеличит...   3.7.2011, 2:19
- - Ивка   в общем ответа я так и не получила... но получила ...   4.7.2011, 13:48
- - Romano23   Я всегда покупаю стевию, но в магазинах ее редко м...   30.8.2013, 15:55

« Предыдущая тема · Полезные советы по выпечке хлеба, литература, статьи и их обсуждение · Следующая тема »
 

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 12.5.2025, 13:48
Форум Моя хлебопечка