Еще один "Французский"))) - "Моя хлебопечка"

Еще один "Французский")))

Опции

elvi

26.6.2009, 16:45

Сообщение #1

Активный участник

Группа: Хлебопеки
Сообщений: 339
Регистрация: 8.6.2009
Из: Израиль, Ашкелон
Пользователь №: 672
Спасибо сказали: 603 раз(а)

Модель хлебопечки: Morphy Richards 48239

Этот рецепт - комбинация двух, из книжки рецептов к печке Morphy Richards и рецепта из инета.
Если уже есть нечто подобное - прошу прощения.

Вода – 300мл.
Сливочное масло – 2 ст. ложки
Яйцо-1 шт.
Соль – 1 1/3 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Сухое молоко – 1.5 ст.л.
Мука – 500гр. (можно пополам хлебной и деревенской)*
Дрожжи – 1.5 ч.л.
Выпекать в режиме «FRENCH», 900 гр., корочка средняя
*Насчет названий муки - это прямой перевод с иврита, то, что у нас продается. Как называется русский аналог, я не знаю, но обе они пшеничные. "Хлебная" - светлая, а "деревенская" немного темнее.
Вот, что получилось:

Спасибо сказали:

Alona, CEBEP_42, ELLAKAKA, klerka, Kristina, Kymkym, max_tip_top, nagual, ovkleo, TRUFA, Андрей, Вожык, моль, Патрикеевна, победа, Султан,

поделись с друзьями

Сообщений в этой теме

elvi Еще один "Французский"))) 26.6.2009, 16:45

Иризольда Цитата(elvi @ 26.6.2009, 17:45) Этот реце... 26.6.2009, 17:10

Paprika Классный хлебушек! Я думаю, что деревенская - ... 26.6.2009, 17:19

elvi Цитата(Paprika @ 26.6.2009, 17:19) Я дума... 26.6.2009, 17:42

Paprika Цитата(elvi @ 26.6.2009, 18:42) Нет-нет, ... 26.6.2009, 17:56

Kayman Цитата(Paprika @ 26.6.2009, 18:56) Тогда,... 26.6.2009, 18:18

Николаевна Цитата(elvi @ 26.6.2009, 19:45) Этот реце... 26.6.2009, 17:27

tatulja elvi, и хлебушко и фото все - супер!!... 26.6.2009, 18:21

Paprika Мне очень интересно было опробовать этот рецепт с ... 22.7.2009, 23:03

elvi Я очень рад, что Вам понравилось! 23.7.2009, 7:30

sava53 а вот наш второй хлебушек - "француз" 5.1.2010, 18:05

Николаевна sava53, прекрассныый хлебушек:ровненький, красивый... 5.1.2010, 18:08

sava53 Цитата(Николаевна @ 5.1.2010, 18:08) sava... 5.1.2010, 18:40

tatulja sava53, хлебушек очень красивый, просто загляденье... 5.1.2010, 19:14

Paprika Поздравляю, sava53, с прекрасным результатом! ... 5.1.2010, 20:36

sava53 Цитата(Paprika @ 5.1.2010, 20:36) Поздрав... 5.1.2010, 23:27

Саша_Аня С первой попытки хлебушек не вышел: упала "кр... 12.2.2011, 19:56

Саша_Аня Вот какой он получился. 13.2.2011, 11:20

поваренок Саша_Аня, чудесный хлебушек! Показывайте свои ... 13.2.2011, 12:48

Кузька Мой француз 20.2.2011, 17:17

milimok Хочу поделиться рецептом французского хлеба с лук... 19.4.2011, 14:58

Kymkym Вот это мне повезло !) И elvi - земляк , и ХП ... 8.7.2011, 15:19

Kymkym Это всего мой третий по счету испеченный хлеб , но... 9.7.2011, 13:53

WandererSc Здравия желаю Вашему форуму! Как у Вас всё кр... 9.7.2011, 20:44

Kymkym Цитата(WandererSc @ 9.7.2011, 20:44) Здра... 9.7.2011, 22:15

Suavis Цитата(WandererSc @ 9.7.2011, 20:44) Здра... 9.7.2011, 22:33

WandererSc дрожжи саф-момент измерял мерным стаканом (на нём ... 9.7.2011, 23:35

Suavis Ну вот сразу же и ясно - много жидкости. В пшеничн... 9.7.2011, 23:52

Светланна http://s008.radikal.ru/i305/1107/cd/6621fb0fe187.j... 11.7.2011, 21:56

Anasteishen Всем "французам" - привет! Пробовала... 15.9.2011, 22:34

TRUFA Спасибо за рецептик! Хлебушек удался. сделал... 25.9.2011, 21:03

Kymkym Здорово получился ! ТАК ДЕРЖАТЬ !) 25.9.2011, 21:07

TRUFA Цитата(Kymkym @ 25.9.2011, 21:07) Здорово... 25.9.2011, 21:25

max_tip_top спасибо за рецепт, это мой первый хлеб!!... 27.11.2011, 0:09

max_tip_top Цитата(max_tip_top @ 26.11.2011, 23:09) с... 27.11.2011, 11:16

Kristina Цитата(elvi @ 26.6.2009, 17:45) Вот, что ... 27.11.2011, 16:31

Kristina И я решилась французский хлеб испеч и только что п... 28.11.2011, 7:22

ovkleo Спасибо за отличный рецепт хлеба ! Просто супе... 29.11.2011, 18:11

НЭЛКА А вот и мой" французик" только что вытащ... 10.1.2012, 18:57

« Предыдущая тема · Пшеничный хлеб · Следующая тема »

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)

Пользователей: 0