 Дрожжевые оладьи |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 12.4.2010, 21:47
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 214 Регистрация: 26.3.2010 Из: Невинномысск Пользователь №: 2333 Спасибо сказали: 460 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood BM-250  |
А я вот как то блины редко делаю, хотя у нас их все очень любят. Не благодарное это занятие, пол дня печёшь, за 15 минут съели.
А самое обидное, что я всегда хотела научиться делать очень пышные оладьи, но у меня никогда не получалось: мало того, что они у меня всегда плоские выходили, так ещё и "резиновые"!!! Жуть! Но потом я нашла рецепт (здесь, на форуме), только не знаю чей он. Какая вкуснятина!!! Я теперь их регулярно делаю, только кол-во продуктов увеличиваю вдвое, а то по рецепту маловато как то! Замешиваю в ХП, а потом прямо из ведёрка выкладываю тесто на сковородку. Угощайтесь!   Это подруга моя, её так понравились мои оладьи, что она рецепт переписала!
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
10.4.2011, 11:33
Сообщение
#2
|
|
|
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 3 Регистрация: 16.2.2011 Пользователь №: 5310 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Orion 27G |
Получились как обычные блинчики на кислом молоке или кефире(без дрожжей). А хотелось таких ОЛАДЕЙ как когда-то в школьной слоловке (не знаю или сейчас такие готовят
 .мне 40 лет) Таких пышных и в тоже время "РЕЗИНОВЫХ". Дома никогда такие не получались. И сейчас не получились. Жаль... А может кто знает секрет того-еще теста на оладьи? Напишите рецептик
|
|
|
|
|
10.4.2011, 11:52
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 827 Регистрация: 6.10.2010 Из: Болгария Пользователь №: 3478 Спасибо сказали: 2992 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex |
Цитата(cup_cup @ 10.4.2011, 11:33)  ... А может кто знает секрет того-еще теста на оладьи? Напишите рецептик 'cup_cup', я сама не русская, но часто встречалосяь на форумах : "ищу рецепт оладей как в школьной столовой". Мне стало интересно, я сама порылась в рунете и попала на вот такой рецептик: Цитата Я сама работала в столовой и наши оладьи пользовались большим спросом РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ ОЛАДЬЕВ (1порцыя) мука 500гр, яйцо 1шт, вода 500гр, дрожжи15-20гр, сахар15-20гр, соль10гр, тесто готовят таким же способом как на блины но чуть густее Мне лично нравятся оладушки по этому рецепту, но мне все оладушки в принципе нравятся. Может попробуете и выяснится, это те оладьи или нет? Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
12.7.2011, 12:50
Сообщение
#4
|
|
 Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 29 Регистрация: 8.11.2010 Из: Россия, Нижний Новгород Пользователь №: 3782 Спасибо сказали: 29 раз(а) Модель хлебопечки: Хлебопечка Panasonic sd-2501wts, Мультиварка Panasonic SR-TMB18 |
Цитата(Eni @ 10.4.2011, 12:52) 'cup_cup', я сама не русская, но часто встречалосяь на форумах : "ищу рецепт оладей как в школьной столовой". Мне стало интересно, я сама порылась в рунете и попала на вот такой рецептик: Мне лично нравятся оладушки по этому рецепту, но мне все оладушки в принципе нравятся. Может попробуете и выяснится, это те оладьи или нет? Добрый день Eni! Подскажите пожалуйста, дрожжи в Вашем рецепте имеются ввиду живые наверное? Если да, то сколько нужно класть сухих Саф-Момент взамен живых? |
|
|
|
Сообщений в этой теме
КАШКА румяная МАЛАШКА Дрожжевые оладьи 12.4.2010, 21:47
Николаевна Видать очень они ей понравились....даже тарелку пр... 12.4.2010, 21:54 N@t@ly Цитата(КАШКА румяная МАЛАШКА @ 12.4.2010, 22... 12.4.2010, 22:49
КАШКА румяная МАЛАШКА Цитата(N@t@ly @ 12.4.2010, 23:49) если мо... 13.4.2010, 13:06 Елена Бо 'КАШКА румяная МАЛАШКА' спасибо за отличны... 11.12.2012, 12:23 Патрикеевна Цитата(КАШКА румяная МАЛАШКА @ 13.4.2010, 13... 8.2.2013, 15:56 НьюСветик Вчера на ужин испекла, наконец, оладьи по этому ре... 11.2.2011, 8:53 Dolli КАШКА румяная МАЛАШКА и НьюСветик! Какая вкусн... 11.2.2011, 10:46 поваренок Какие оладушки аппетитные! И я хочу, но так мн... 11.2.2011, 12:11 НьюСветик Цитата(поваренок @ 11.2.2011, 12:11) Каки... 11.2.2011, 14:26 Ksusha КАШКА румяная МАЛАШКА и НьюСветик - такие аппетитн... 11.2.2011, 14:34 Патрикеевна Я тесто на дрожжевые оладьи оставляю на полчасика ... 11.2.2011, 16:28 НьюСветик Ксюша, у меня тесто тоже 30-40 минут подходило, эт... 11.2.2011, 17:57 Lusiena Спасибо, девочки, за хорошую идею! Сегодня куп... 11.2.2011, 23:24 НьюСветик Цитата(Lusiena @ 11.2.2011, 23:24) Спасиб... 12.2.2011, 14:23 поваренок Спасибо, Женя, за рецепт. Очень вкусные оладьи. Де... 19.2.2011, 23:29 olima Так, смотрю, что девчёнки начали понемногу трениро... 20.2.2011, 0:48 literal Цитата(olima @ 19.2.2011, 23:48) Так, смо... 20.2.2011, 12:30 Povarenok Очень вкусные получились оладушки, пеку уже не пер... 29.3.2011, 16:18 cup_cup Спасибо, Eni. Оладьи по Вашему рецепту получились ... 25.4.2011, 13:02 светлячок Цитата(Eni @ 10.4.2011, 12:52) 'cup_c... 14.2.2012, 21:38 Dawa26rus Народ, а у меня вот проблема с этими оладьями, поч... 31.5.2011, 14:46 olima Dawa26rus, конечно же можете помочь своей ХП силик... 31.5.2011, 19:13 TRUFA Сделал всё по-рецепту на 2-ую порцию .Во время за... 22.10.2011, 11:14 TRUFA У нас ещё и мАльченка есть...... 22.10.2011, 16:12 miss TRUFA, какие детишки славные!
Я смотрю форумс... 22.10.2011, 16:19 TRUFA спасибо,весь таю от комплиментов 22.10.2011, 17:11 Nata_new Цитата(КАШКА румяная МАЛАШКА @ 12.4.2010, 19... 23.11.2011, 18:44 N@t@ly Цитата(Nata_new @ 23.11.2011, 18:44) А у ... 23.11.2011, 23:43 N@t@ly Вот что у меня сегодня получилось по первому рецеп... 25.11.2011, 1:52 Nata_new Цитата(N@t@ly @ 24.11.2011, 23:52) Такие ... 25.11.2011, 9:29 N@t@ly Цитата(Nata_new @ 25.11.2011, 9:29) возмо... 25.11.2011, 19:45 IRON Вечер добрый Всем форумчаном! Вот насмотрелся ... 8.1.2012, 17:11 Лита Спасибо за вкусный рецепт Давно хотела попробова... 10.1.2012, 18:34 Ватрушка ой девочки признаться конечно стыдно но вот что чт... 31.1.2012, 2:26 Ватрушка Ну все девочки вы меня просто убили такой красото... 7.2.2012, 0:43 Ватрушка Сос тут есть кто-нибудь. затеяла я эти оладушки по... 10.2.2012, 11:10 Ватрушка В общем подождала я еще почти пол часа а они так и... 10.2.2012, 12:23 Огневушка Цитата(Ватрушка @ 10.2.2012, 13:23) И о ч... 10.2.2012, 16:53 Ватрушка Цитата(Огневушка @ 10.2.2012, 16:53) Ватр... 14.2.2012, 20:58 Огневушка Ватрушечка, в этот раз все обязательно должно полу... 14.2.2012, 21:21 Ватрушка Цитата(Огневушка @ 14.2.2012, 22:21) Ватр... 16.2.2012, 22:54 Патрикеевна Ватрушка, очень аппетитные оладушки получились ... 16.2.2012, 22:59 Ватрушка Спасибо теперь мне сказали что хотят оладущки чуть... 16.2.2012, 23:50 Огневушка Ватрушка, оладки.... ну, очень заманчивые!... 16.2.2012, 23:51 Стрекозяка В общем сегодня, наконец, модернизировала этот рец... 11.11.2012, 23:20 Mar | Tini Никогда не делала дрожжевых оладушек, а вчера так ... 2.12.2012, 12:55 Патрикеевна Юль, классные оладушки ! У меня эталон и меч... 2.12.2012, 16:39 nattela.v Юленька, какая красота !!! Оладьи заме... 2.12.2012, 16:41 84mama87 Юльчик! Оладушки зимой в воскресенье на завтра... 2.12.2012, 16:58 Шоколадная конфета мои Оладушки из школьной столовой)
тесто замешивал... 5.12.2012, 23:51 Золушка1 Для теста:
Дрожжи сухие – 2 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Со... 8.12.2012, 17:21 Золушка1 Снова сегодня оладушки жарила! Это половина по... 9.12.2012, 16:09 Патрикеевна Золушка, интересные оладушки ! Давно смотрю ... 10.12.2012, 10:36 Золушка1 Цитата(Патрикеевна @ 10.12.2012, 11:36) З... 10.12.2012, 12:42 Nika_G Очень вкусные оладушки получаются, угощайтесь... 7.2.2013, 20:39 Эля Никуля, ладушки-оладушки пышные, румяные! С ме... 7.2.2013, 22:49 nattela.v Ника, ну разве можно устоять от такого соблазн... 8.2.2013, 10:31 84mama87 Нвтэллчик! Какие смачные оладышки! .. Да, ... 8.2.2013, 11:39 Патрикеевна Ника, Наташа, классные оладушки ! Мы тоже дрож... 8.2.2013, 12:29 Nika_G Оладушки и правда очень вкусные! Сын таскал п... 8.2.2013, 14:21 84mama87 Патрикеевна! Юля! Какие пышные оладьи... 8.2.2013, 17:42 nattela.v Юля-Патрикеевна, !!! Оладьи супер ... 9.2.2013, 10:42 Татьяна-72 И я приготовила оладьи по рецептику КАШКА румяная ... 27.2.2013, 23:11 Золушка1 Очень вкусные пышные оладушки! спасибо огромно... 28.2.2013, 3:05 Патрикеевна Цитата(nattela.v @ 9.2.2013, 11:42) P.S. ... 28.2.2013, 12:57 Mar | Tini Вот и мои оладьи по рецепту Кашка румяная Малашка.... 28.2.2013, 18:36 nattela.v Цитата(Патрикеевна @ 28.2.2013, 12:57) Я ... 1.3.2013, 15:31 Terni Добрый вечер! ловите и мои оладушки, разница с... 9.3.2013, 20:42 nattela.v Сегодня решила испечь дрожжевые оладьи, тесто заме... 27.2.2014, 15:43 MarmeladKa Наташик, Пышненные!!
Красота то какая... 27.2.2014, 18:41 nattela.v Леночка!!! 27.2.2014, 19:19 Эля Патрикеевна! Золушка 1! Mar | Tini!
... 27.2.2014, 21:15 nattela.v Леночка!!! Большое спасибо за похвалюш... 27.2.2014, 22:00 Mar | Tini Наташенька! Какие пышненькие и аппетитные... 27.2.2014, 22:10 Патрикеевна У нас недавно были дрожжевые оладушки, вкусные... 21.3.2014, 23:45 Эля Юля, пышные оладьи! Очень аппетитные! 21.3.2014, 23:50 MarmeladKa Юленька Очень Вкусные!! Очень Пышные... 23.3.2014, 18:04 Olga68str Девочки, принимайте и мои оладьи, угощайтесь!... 10.7.2014, 15:43 Эля ОЛЮШКА! Ладушки, ладушки, ладушки -... 10.7.2014, 19:29 Патрикеевна Оленька, какая вкуснотища ! Как же я люблю ... 10.7.2014, 20:46 Olga68str Леночка, Юлечка!!! Спасибочки!... 10.7.2014, 22:19 Nika_G Оля, красивенные оладьи! 11.7.2014, 14:14 Olga68str Цитата(Nika_G @ 11.7.2014, 14:14) Оля, кр... 19.7.2014, 20:34 Патрикеевна Оля, ну вообще ! Какие же они красивущие ... 21.7.2014, 10:47 Olga68str Ой, девочки и мальчики... какие вкуснючие оладьи п... 21.7.2014, 20:25 |
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 15.3.2025, 5:28 |
Форум Моя хлебопечка