Ванильный кекс с халвой и черникой Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Lavinika]

3 яйца
150 г сливочного масла
150 г халвы
1/2 стакана сахара
1/2 стакана сметаны
1/2 стакана 10%-ных сливок
1 ст.ложка ванильного сахара
1 ч.ложка разрыхлителя
1.5 стакан муки
1 стакан черники
Халву измельчить. Масло растереть с сахаром, добавить ванильный сахар, яйца, сметану и сливки, взбить миксером. Продолжая взбивать, добавить халву, просеянную с разрыхлителем муку, взбивать до получения однородной массы. Добавить чернику.
Форму для кекса смазать сл. маслом, присыпать мукой, выложить тесто и выпекать в нагретой до 180°С духовке 60 минут.




***кекс очень нежный,с мягкой структурой.
***вынимать кекс с формы когда полностью остынет

[yaLenok]

Лариса, спасибо за рецепт Такой аппетитный кексик получился, так и просится в рот кусочек. А халва в тесте чувствуется, наверное оно со вкусом семечек получается? Я обязательно попробую, очень халву люблю. А вы не пробовали без ягод печь, просто кекс с халвой?