Вкусняшка, сладкая творожная сдоба с коньяком Опции

[diana5903]

Здравствуйте!
Это мой первый опыт по сотворению сдобы. Был уничтожен в течении 40 минут. Может кому-нибудь тоже придется по вкусу.
50 гр. - сливочное масло
70 мл - молоко
1 яйцо + 2 желтка
0,5 ч.л. - соль
6 ст.л. - сахар
1 пакет ванильного сахара
1 ст.л. - сухого молока
110 гр. - творог
1 ст.л. - коньяк
380 гр. - пшеничной муки
1,5чл дрожжей
изюм - по вкусу
Программа - основная, корочка и размер - средний.
У нас творог не выпускают, поэтому я делаю сама из йогурта. Получается творожная масса. Очень я подлюбливаю коньячок. Не подумайте плохого - только в выпечке (я кормящая мама)
Немного треснула крыша, рука дрогнула и просыпалось чуть больше дрожжей. По вкусу напоминает и сдобу, и кулич.

[diana5903]

На здоровье, Nika_G! Какой он у вас воздушный! Рада, что вам пришлось по вкусу

[Свекруха]

Диана, единственное пожелание: дайте этому чудесному хлебу какое-нибудь оригинальное название. Вы не поверите, что только сейчас не называют вкусняшкой - берешь кулинарный журнальчик, из тех, куда рецепты сами читатели присылают - каждое десятое блюдо обзывают вкусняшкой - то ли это салат, пирог или мясо. Или еще нямнямчиком.
Мы когда-то на работе делали так - если кто приносил что-то собственного изобретения, название ему давалось таким образом: включали радио и слушали первое слово, которое зазвучит.
Вот таким образом у меня в моем арсенале есть паштет "Чингиз-хан", хотя, как вы понимаете, монголо-татарами там и не пахло.
А я бы ваш хлебушек назвала Маркиза. Почему? Не знаю. Такая вот непонятная ассоциация. Как вам?