 Кофейные кексы с зефиром и орехами |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 28.7.2011, 20:01
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 261 Регистрация: 17.5.2009 Из: Латвия Пользователь №: 611 Спасибо сказали: 1016 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004 baguette  |
майонез - 250 граммов
сахар - 150 граммов яйца - 2 штуки мука - 300 граммов разрыхлитель - 1 ч.л зефир в шоколаде - 5 штук грецкие орехи - 100 граммов(можно любые) молоко - 1 столовая ложка кофе растворимый - 1 ст.л Взбейте при помощи миксера майонез с яйцами, сахаром, мукой и разрыхлителем, добавьте порезанный на 4 части зефир с дроблёными орехами, кофе, растворённым в молоке, и опять взбейте. Потом оставьте тесто примерно на 15-20 минут, разлейте его по формочкам, поместите в духовку, предварительно её разогрев, и выпекайте кексы при температуре 180 градусов приблизительно 35-40 минут. Когда кексы остынут, можете украсить их на свой вкус.   ***кексы очень нежные и мягкие по структуре, с выраженным кофейным вкусом.Из этого количества теста получилось 18 шт. Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
28.7.2011, 21:33
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 93 Регистрация: 3.7.2011 Из: Украина. Донецкая обл. Пользователь №: 7273 Спасибо сказали: 48 раз(а) Модель хлебопечки: Saturn |
А внутри у ваших кексов начинка?. И что это белое ? как я понимаю - похоже на зефир. И вы пишите , что тесто наливаете. По густоте на что оно должно быть похоже?
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Lavinika Кофейные кексы с зефиром и орехами 28.7.2011, 20:01
Paprika Оригинальный рецепт с интересной начинкой. Увер... 28.7.2011, 20:50
 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 30.6.2025, 5:11 |
Форум Моя хлебопечка