![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
![]() |
![]()
Сообщение
#1
|
||
![]() Участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 14 Регистрация: 15.1.2009 Из: москва Пользователь №: 126 Спасибо сказали: 33 раз(а) Модель хлебопечки: MOULINEX OW 5002 ![]() |
Мечтала о хлебопечке и вот муж подарил, теперь незнаю как быть пекла уже три раза хлеб и кексы неполучаются
![]() |
|
|
||
![]() |
![]()
Сообщение
#2
|
|
Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 71 Регистрация: 13.1.2009 Из: Украина Пользователь №: 123 Спасибо сказали: 65 раз(а) Модель хлебопечки: MOULINEX OW 2000 ![]() |
Как и было обещано, рецепт из моей книжки:
Рецепт на 750г, программа 6 (сладкий хлеб) Яйца - 2шт Масло сливочное - 130г Молоко-80мл Соль - 1ч.л. Сахар-4ст.л Мука-345гр дрожжи - 2ч.л. изюм (запаренный)-100гр ------------------- дабвляю ванилин или ром несколько чайных ложек. Очень вкусно выходит ![]() После добавления изюма, т.к. он "мокрый", иногда добавляю 0,5...1 ст.л. муки. Колобок должен быть гладенький, не приставать к стенкам, к рукам не липнуть. За 5 мин. до начала выпечки смазываю верхушку яйцом. 4 раза пекла по рецепту на 750гр, поднимается выше ведерка ![]() Очень вкусный кекс, особенно с молочком ![]() |
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 3.7.2025, 11:18 |