 Оладушки на кефире |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 14.2.2010, 17:31
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 261 Регистрация: 17.5.2009 Из: Латвия Пользователь №: 611 Спасибо сказали: 1016 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004 baguette  |
Надо было срочно утилизировать кефир .
Оладушки на кефире с яблоками 1 литр кефира 1 яйцо мука 2 ч.л сухих дрожжей сахар,соль по вкусу 3 яблока Кефир согреть в микро чтобы стал слегка теплым.Добавить дрожжи,сахар,соль.Хорошо перемешать.Муки добавить столько чтобы тесто стало как густая сметана.Хорошо перемешать.Добавить натертые яблоки.Дать тесту подойти и выпекать.  Кисленькие на вкус получились,но очень нежные 
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
18.8.2011, 21:48
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3201 Регистрация: 25.4.2011 Пользователь №: 6584 Спасибо сказали: 4354 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex, Saturn |
Я яблоки не натираю, я режу их тоненькими ломтиками и потом топлю их в тесте, вылавливаю ложкой вместе с тестом и отправляю на сковородку. тесто делаю: поллитра кефира, 2 яйца, 1 ч.л. соды, сахар, мука, количество которой зависит от моего настроения: то ли покрепче оладьи, то ли понежнее.
Разница между этим вариантом и с тертыми яблоками чувствуется, когда начинаешь жевать. Но вкусно и то, и другое. Просто немного разные. Спасибо сказали:
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Lavinika Оладушки на кефире 14.2.2010, 17:31
Peggi Я пеку оладьи на кефире... Очень пышные, воздушные... 23.2.2010, 20:59 Lavinika Оладьи на пахте и без яиц
основной рецепт пост №... 21.2.2011, 21:18 literal Большое Вам спасибо, Лариса, за рецепт.
Хотелось и... 23.2.2011, 12:37
Paprika Цитата(literal @ 23.2.2011, 12:37) Хотело... 23.2.2011, 19:31 Lavinika literal
замечательные у вас оладушки получились.Оч... 27.2.2011, 16:13 Jany Цитата(Lavinika @ 14.2.2010, 16:31) Надо ... 2.3.2011, 14:11 Сараби У меня такой рецепт оладушек:
Йогурт (по вашему в... 17.8.2011, 22:31 Ватрушка Цитата(Сараби @ 17.8.2011, 21:31) У меня ... 8.9.2013, 20:52 Патрикеевна Цитата(Сараби @ 17.8.2011, 23:31) У меня ... 17.2.2014, 13:02 russkaya_elena Цитата(Свекруха @ 18.8.2011, 20:48) Я ябл... 10.2.2012, 1:01 iriwka Пекла по рецепту Сараби Спасибо огромное очень вку... 23.8.2011, 23:05 Ватрушка всем приветик. вот я никак не доберусь к дрожжевым... 9.2.2012, 20:47 84mama87 У нас тоже как - то больше любят бездрожжевые олад... 23.4.2013, 17:39 nattela.v Иришка, за нямушки-оладушки с маком КРАСИВУЩИЕ ... 23.4.2013, 18:05 84mama87 Наташуля! Рада, что тебе нравится! 23.4.2013, 18:12 Патрикеевна Ира, симпатичные и вкусные оладушки ! 23.4.2013, 18:16 84mama87 Юля! Спасибо тебе! 23.4.2013, 18:22 Эля Ирочка, какие оладушки у тебя суперские! Так... 23.4.2013, 19:24 Lusiena Оладушки сО Смаком! 23.4.2013, 23:23 84mama87 Эличка! Lusiana! Девочки! Угощайтесь с... 24.4.2013, 4:11 MarmeladKa Иринчик
Оладушки со смаком Восхитительные получили... 30.4.2013, 18:45 84mama87 Ленуся! Спасибо за похвалу большое! 1.5.2013, 1:53 Nelliko72 Никогда не получались пышные оладушки,а это мама д... 13.2.2014, 20:19 Патрикеевна Неля, вкусные оладушки ! 14.2.2014, 10:54 nattela.v Неля!!! Замечательные оладушки!... 14.2.2014, 12:08 Эля Неля, знатные олодьи! Со сметанкой да с медо... 14.2.2014, 12:51 nattela.v Юля-Патрикеевна!!! Изумительные оладуш... 17.2.2014, 17:00 Эля Юля, оладьи потрясающие! Как я обожаю оладьи... 17.2.2014, 18:34 Nika_G Неля, отличные оладьи получились!
Юля, оладь... 17.2.2014, 20:37 Nelliko72 Никуша спасибо большое!!!!А у Юли ... 17.2.2014, 20:52 Lusiena Патрикеевна, красивые у Вас оладушки получились - ... 17.2.2014, 21:05 Mar | Tini Девочки, оладушки вкусненькие 17.2.2014, 21:48 |
4 чел. читают эту тему (гостей: 4, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 18.10.2024, 11:37 |
Форум Моя хлебопечка