Джем из яблок, просто и вкусно Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Света]

Вот случайно наткнулась на этот рецепт и он сразу подкупил меня простотой приготовления. Попробую приготовить так же мой СЛИВОВЫЙ МАРМЕЛАД.
Привожу без сокращений.
"Рецепт: Джем из яблок
(фото не вставилось)
Ингредиенты - Джем из яблок:
примерно 600-800 г яблок
300-350 г сахара
3-5 г лимонной кислоты
Джем из яблок - рецепт приготовления:

Хочу за этот рецепт сказать огромное спасибо Ире (Шуше) и Тане (Кавева).

Яблоки очистить от шкурки, вычистить косточки и нарезать на любого размера дольки.
Перемешать с сахаром и лимонной кислотой.
Довести до кипения в режиме ВЫПЕЧКА и затем поставить на 1 час в режим ТУШЕНИЕ.

До этого я никогда варенье ручками не варила, только в хлебопечке. А она замешивает))) Т.е. джем получается однородным сразу. Тут открыла и обалдела: сироп отдельно, целые яблоки сверху отдельно. Взяла лопаточку и просто слегка промешала прямо в Мульте. Получился просто отличнейший однородный джем!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
автор: Наташа Олейник (Saechka) "


Вот такой вот рецепт.

[Светланна]

Готовила повидло из яблок(начинку для пирожков).Яблоки помыть,разрезать на половинки,очистить от семечек.Не очищала от шкурок,натёрла комбайном,добавила сахар.Включила МВ на программу Тушение на 1,5 часа.Ничего не мешала.По окончании программы осталось немного жидкости,влючила Выпечку и помешивая 15 мин.выпарила остатки сока.Получилась отличная густая начинка для пирожков.Думаю,если поставить 2 часа Тушения,может быть вся жидкость испарится?