IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Николаевна
сообщение 27.1.2010, 18:55
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Мои любимый АГ.... ну куда я без него...сегодня делала шашлычки ленточки на шампуриках.
Берём купиное филе -у меня грудка, режем полосочками и маринуем в кефирчике с приправками...на хотя бы на 1 часик.
Затем ааааккураааатненько нанизываем наши куриные ленточки на шпажку... как бы стежками ...гармошкой. Делала в АГ на верхней решётке скорость высокая, температура высокая , время 20-25 мин. Подавала с моими любимыми клёцками.





Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Ируська
сообщение 28.1.2010, 1:36
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 352
Регистрация: 31.1.2009
Из: МО
Пользователь №: 184
Спасибо сказали: 280 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Ой,как сразу захотелось такой вкусноты!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
миу-миу
сообщение 29.8.2011, 22:40
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 35
Регистрация: 16.8.2011
Из: ростов-на-дону
Пользователь №: 7725
Спасибо сказали: 18 раз(а)

Модель хлебопечки: ХБ scarlett sc-400 АГ UNIT-UCO-919


А как вы готовите клёцки?поделитесь? спасибо!А я делаю иногда пузанину чтоб поласатинькая была,допустим 1кг.положить в кастрюлю с луковой шелухой побольше (я её всегда собираю )очень много соли примерно 6-7 ложек столовых,и что под руку попадётся всякие приправки,варю чтоб мягкая была но не переварить а то расподатся будет и оставить в этом расоле можно на ночь или чтоб остыла,потом обсушить нашпиговать чесноком обсыпать перчиком чёрным немного куркумой но и как сами хотите и в холодильник ВКУСНАТИША!!!можно чем нибуть придавить тобишь под гнёт!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 13.6.2025, 23:11