IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

elo4ka
сообщение 29.8.2011, 20:28
Сообщение #1

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 14
Регистрация: 25.4.2011
Из: Краснодар
Пользователь №: 6589
Спасибо сказали: 7 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW3022 Home bread


Очень интересно, как вы храните муку? в чем? и как долго? и даже ГДЕ? У меня завелись в ржаной муке "тянучки". Наверное личинки какие-нибудь и бабочки вились вокруг. Хранила в полиэтилене и в картонной коробке. Вытащила, а там даже полиэтилен проеден.
И еще...вредна ли такая мука, если при не значительном заражении просеять и испечь хлебушек?
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Свекруха
сообщение 29.8.2011, 23:11
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3201
Регистрация: 25.4.2011
Пользователь №: 6584
Спасибо сказали: 4354 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex, Saturn


Все мучно-крупяное я, когда приношу из магазина, сразу же запихиваю в морозилку. У меня крутая, минимум минус 15, максимум и не меряла. Хорошенько промораживаю, а потом прячу в плотно закрытую посуду. Например, в стеклянные банки, закрытые полиэтиленовыми крышками. Единственный минус - мука слеживается и тесто хуже поднимается. Буквально недавно пекла подрад две сдобы - все ингредиенты те же, только мука в первом случае прошлогодняя, во втором - свеженькая. Второй результат - в полтора раза выше первого.
А еще есть комнатное растение, называется кошачья мята. ТОчнее - их есть две, одна дикорастущая, кошки на нее западають почище, чем на валерьянку. А та, что комнатная - светлые листики, немножко пушистые и интенсивный мятный запах. Так вот этой мяты моль таки боится. Я все опадающие листики не выбрасываю, а выкладываю в шкафчике, где у меня крупы хранятся. Помогает.
А сам шкафчик приходится время от времени паром дезинфицировать. Потому, что эту пошесть раз и навсегда истребить невозможно: одна мелочь пузатая залетит с улицы - и все, приехали!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- elo4ka   Вредитель в муке, как вывести   29.8.2011, 20:28
- - One   Цитата(elo4ka @ 29.8.2011, 21:28) Очень и...   29.8.2011, 20:43
- - Света   Цитата(elo4ka @ 29.8.2011, 20:28) Очень и...   29.8.2011, 20:53
- - FLAKSIA   Я недавно купила оптом 10 пакетов муки Макфа. Когд...   29.8.2011, 21:09
|- - elo4ka   Цитата(FLAKSIA @ 29.8.2011, 22:09) Я неда...   29.8.2011, 21:35
- - Serg&Nina   elo4ka. то, о чем Вы пишете, очень похоже на пищев...   29.8.2011, 21:22
- - Kayman   я покупаю обычно 50 или 100 кг, на год. Хранил ра...   29.8.2011, 22:01
|- - Марыся   Цитата(Kayman @ 29.8.2011, 23:01) я покуп...   29.8.2011, 22:08
||- - Kayman   Цитата(Марыся @ 29.8.2011, 22:08) везет ж...   29.8.2011, 22:38
|- - elo4ka   Цитата(Kayman @ 29.8.2011, 23:01) я покуп...   29.8.2011, 22:11
- - Луганчанка Oksi   Выкидывайте не раздумывая. Я давным-давно вычитала...   29.8.2011, 22:17
- - Свекруха   Все мучно-крупяное я, когда приношу из магазина, с...   29.8.2011, 23:11
- - SelenaVn   Всем - здравствуйте! Я недавно в кулинарной ...   30.8.2011, 19:47
- - светлячок   В муку и крупы положите пару головок чеснока - жуч...   30.8.2011, 23:13
- - Karamelka   У меня в шкафу, где хранится мука, завелись насеко...   31.8.2011, 0:35
|- - One   Цитата(Karamelka @ 31.8.2011, 1:35) У мен...   31.8.2011, 13:37
|- - One   Цитата(Karamelka @ 31.8.2011, 1:35) Уже н...   31.8.2011, 17:42
|- - Alais   Цитата(Karamelka @ 31.8.2011, 0:35) У мен...   31.8.2011, 17:59
- - Karamelka   One, прошу прощения, хотела в ту тему написать, а ...   31.8.2011, 14:11
- - Мамука   Моя мама раньше всегда все хранила в х\б мешо...   31.8.2011, 15:26


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 24.4.2025, 8:43