IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

победа
сообщение 6.7.2009, 22:37
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 988
Регистрация: 18.1.2009
Из: киев
Пользователь №: 139
Спасибо сказали: 967 раз(а)

Модель хлебопечки: мулинекс 5004 багет


Предлагаю вам рецепт простого хлеба на простокваше
405 мл простокваши
2 ч л соли
1 ст л меда
1 ст л масла
600 гр пшеничной муки
100 гр ржаной сеяной ( можно заменить на белую или цельную)
1,8 ч л сухих дрожжей

На 1 кг, корочка темная, очень хрустящая, режим основной ( 2 для мули)
Колобок очень тугой, хлеб обычный белый, очень вкусный:


муж решил крышу чуть "почикать" перед выпеканием, когда вынимал ножи, а так безукоризненная получается tongue.gif



Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Николаевна
сообщение 6.7.2009, 22:48
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Цитата(победа @ 7.7.2009, 1:37) *
Предлагаю вам рецепт простого хлеба на простокваше
405 мл простокваши
2 ч л соли
1 ст л меда
1 ст л масла
600 гр пшеничной муки
100 гр ржаной сеяной ( можно заменить на белую или цельную)
1,8 ч л сухих дрожжей

На 1 кг, корочка темная, очень хрустящая, режим основной ( 2 для мули)
Колобок очень тугой, хлеб обычный белый, очень вкусный:


муж решил крышу чуть "почикать" перед выпеканием, когда вынимал ножи, а так безукоризненная получается tongue.gif





Хорошенький хлебушек. Нравится мне и хлеб и тесто на основе чего-нибудь кисломолочного. Спасибо.






Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
aleks
сообщение 7.7.2009, 12:34
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 666
Регистрация: 9.5.2009
Из: Воронеж
Пользователь №: 585
Спасибо сказали: 1202 раз(а)

Модель хлебопечки: эленберг BM-3100


Цитата(Николаевна @ 6.7.2009, 23:48) *
Хорошенький хлебушек. Нравится мне и хлеб и тесто на основе чего-нибудь кисломолочного. Спасибо.


Аппетитно выглядит и не сомневаюсь,что очень вкусный. 5.gif Такой красивый и ладный!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 19.5.2025, 21:01