Шоколад на кипятке - "Моя хлебопечка"

Шоколад на кипятке

Опции

Николаевна

2.7.2009, 14:00

Сообщение #1

Активный участник

Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255

Здравствуйте,форумчане. Начался у меня отпуск , а я как на зло заболела бронхитом(а так как у меня астма, то понятно какой у меня кашель и шибко пока из дома то и не поедешь никуда).Вот дурью то я и маюсь.Решила научиться украшать торты мастикой.Выношу на Ваш суд свой первый "шедевер"

(мастику раскатала тонко , поэтому просвечивает, но мы будем идти к своей цели).Торт пекла в мультиварке, поэтому в эту тему и пошла. Рецепт торта взят с форума "Хорошая кухня"-не могу найти автора -копировала давно.

-2 стакана муки
-2 ст. сахара
-2 яйца
-1.5 ч.л. соды
-1.5 ч.л. разрыхлителя
-6 ст.л. с горкой какао
-1 стакан молока
-1 ч.л. ванильного сахара
-1/3-1/2 стакана растительного масла
-1 ст. кипятка

Всё смешать. В самом конце добавить 1 стакан кипятка /прямо с плиты/. Размешать и тут же вылить в форму. Тесто станет ОЧЕНЬ жидким – не надо пугаться, так и должно быть. Выпекать при 180 С 25-30 минут я выпекала в мульте 65мин+40
разрезала на три коржа
крем:домашняя сметана +сгущёнка=всё взбить
украшение мастика из зефирных конфеток.Цветы из конфет "Мамба" и "Фруттела"

в разрезе пока нет , как будем кушать,так сфоткаю.

Спасибо сказали:

поделись с друзьями

Ответов

Николаевна Просмотр профиля	7.7.2009, 12:41 Сообщение #2
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255	Принимайте мою очередную попытку"пробиться" в "кулинары-кондитеры" .На разрез навряд ли покажу, потому что муж понесёт на работу. Рецепт брала из журнала"Люблю готовить" 3 ст.муки 2яйца 1ст ряженки 1 ч.л. соды 1ст сахарной пудры раст масло(для смазывания), но я налила и в тесто 5ст. ложек Для начинки:(но я этого не делала) 1 б. сгущёнки 200г миндаля 1ст смородины, горсть крыжовника Для пропитки 0,5 ст.сахара 2ст. л. сока лимона 0,5 ст. воды У меня: смешала все ингидиенты(яйца взбила с сахаром+ ряженка+мука+пекарский порошок+раст масло всё перемешала и в мультиварку 65+40 . Крем домашняя сметана с сахарной пудрой Готовый корж разрезала на 4 коржа , каждый пропитала настойкой сливовой, разбавленой водой.Прослоила ягодами земляники и кремом.Верх торта обмазала маслянным кремом по мастику. (обрезки попробывала вкусное тесто) Мастикой конечно красиво украшать, но какая то она бесвкусная. Хочу купить набор насадок кондитерских и научиться украшать кремом, мне кажется с кремом вкуснее. Хотя я торты не ем вообще. Спасибо сказали: Ёжик,

Сообщений в этой теме

Николаевна Шоколад на кипятке 2.7.2009, 14:00

tatulja Николаевна "шедевр" (в кавычках неуместе... 2.7.2009, 16:40

tatulja Николаевна, Звездочка не поддавайтесь никаким боле... 2.7.2009, 17:55

Николаевна Цитата(tatulja @ 2.7.2009, 20:55) Николае... 2.7.2009, 18:02

tatulja Николаевна, все когда-то делают первый раз! Вы... 2.7.2009, 18:11

Иризольда Николаевна Очень красиво, у Вас всегда все получа... 2.7.2009, 18:41

Андрей [quote name='Николаевна' post='10461... 2.7.2009, 19:06

Николаевна Андрей, спасибо большое. Вы так внимательны. Редьк... 2.7.2009, 19:11

zvezda Андрей спасибо за внимание к нам-болящим.но единст... 2.7.2009, 21:21

Николаевна Принимайте мою очередную попытку"пробиться... 7.7.2009, 12:41

zvezda Ну как красиво!!!!я наверное никог... 7.7.2009, 12:53

Николаевна Цитата(zvezda @ 7.7.2009, 15:53) Ну как к... 7.7.2009, 12:58

победа Николаевна! Великолепно! Я тут последний З... 9.7.2009, 0:39

Николаевна Послезавтра выхожу на работу после отпуска, сегодн... 4.8.2009, 22:10

tatulja Сегодня я пекла в мультиварке этот тортик . Вот , ... 19.11.2009, 20:20

Николаевна Татуличка, замечаааательно! Мне тоже очень нра... 19.11.2009, 20:36

tatulja Николаевна, да, крем: сметана, сливки и пачка 250г... 19.11.2009, 20:41

zvezda Спекла этот тортик,но только в духовке.Опробовала ... 10.12.2009, 18:45

Николаевна Звёёёёёздочка!!!!!! СУПЕР... 10.12.2009, 18:52

zvezda Цитата(Николаевна @ 10.12.2009, 18:52) Зв... 10.12.2009, 19:13

Николаевна Решила я сегодня заняться украшательством.... ну н... 7.3.2010, 15:35

tatulja Танюша, с почином!!! Вышло здорово... 7.3.2010, 15:46

sladkaya_m07 Добралась я наконец то до твоего Таня тортика... 17.3.2010, 15:00

Николаевна Мариш, ооочень красиво.Мои коллеги то же этот торт... 17.3.2010, 15:22

Сашуля Николаевна, Танюша, спасибо за рецептик. Уже второ... 25.3.2010, 19:58

Николаевна Молодец, Сашуля. Классная попа в плавочках. Умничк... 25.3.2010, 20:16

ukr27 Класс!!!! Оригинально, Сашуля, вы ... 25.3.2010, 20:38

Сашуля ОЙ, девченочки, спасибо. Я вообще-то тааакааая нет... 25.3.2010, 20:53

Николаевна Цитата(Сашуля @ 25.3.2010, 22:53) ОЙ, дев... 25.3.2010, 20:58

Olgamica Сашуля- это просто ОТПАД! Задумка с трусиками.... 25.3.2010, 21:05

Natalli Сашенька, отпад!!! Я бы не отказалась... 25.3.2010, 21:12

zvezda Ну Сашуля ....молодцы,да ещё и с чувством юмора... 25.3.2010, 23:39

Сашуля А вот и в разрезе. Реакция была потрясающей.... 26.3.2010, 16:08

Николаевна Сашуленька, с ИМЕНИННИЦЕЙ!!!! 26.3.2010, 16:16

Света Что-то я как-то упустила этот рецепт...А тут увиде... 26.3.2010, 16:25

Olgamica Сашуля, КРАСОТЕНЬ, а не торт! В начале я подум... 26.3.2010, 17:55

Сашуля Спасибо девушки за похвалу. Цитата(Olgamica ... 26.3.2010, 19:14

Сашуля Девочки, однозначно в МВ этот тортик лучше получае... 26.3.2010, 21:44

Сашуля А вот он в разрезе Сегодня позавтракали - ВКУУУ... 27.3.2010, 10:40

tatulja Сашуля, супер, очень аппетитный тортик!!... 27.3.2010, 11:20

Olgamica Сашуля, торт опять красавЭц! Так поднялся... 27.3.2010, 11:43

Сашуля Спасибо, родные. Перемазывала я вареной сгущенкой ... 27.3.2010, 12:30

Николаевна В МВ мне , кстати, Шоколад на кипятке то же больше... 27.3.2010, 12:44

tatulja Сашуленька, спасибо за рецептик! Он как-то мим... 27.3.2010, 12:53

Сашуля Цитата(tatulja @ 27.3.2010, 11:53) Сашуле... 27.3.2010, 16:21

Иризольда Сашуля, торт в МВ такой высоченный!!! ... 27.3.2010, 17:11

Сашуля Цитата(Иризольда @ 27.3.2010, 16:11) Сашу... 27.3.2010, 20:48

Helene Вчера пекла этот тортик... это нечто... вкусный по... 28.3.2010, 11:51

Николаевна Лена, ну что ты наговариваешь....ООООООчень красив... 28.3.2010, 12:13

pkjdhtl Молодцы девчонки,,, еще пару таких тортиков испечь... 28.3.2010, 13:36

ukr27 Девочки!!! Вы меня просто соблазнили..... 28.3.2010, 14:18

Сашуля Классные тортики, Леночка и Наташенька Наташа, а я... 28.3.2010, 14:48

Николаевна Наташ, спасибо. ОООчень красивый и вкусный кусочек... 28.3.2010, 14:59

Alais Вот моя вариация тортика. За месть какао я добавил... 30.3.2010, 10:37

tatulja Alais, ещё бы не довольными быть! Я бы тоже не... 30.3.2010, 14:36

Сашуля Alais, молодчинка. У меня тоже была идея испечь ег... 30.3.2010, 14:42

Николаевна Alais, красота! 30.3.2010, 14:48

Alais tatulja, Сашуля, Николаевна, спасибо вам. Крем у м... 30.3.2010, 15:13

Natalli Цитата(Alais @ 30.3.2010, 15:13) tatulja,... 30.3.2010, 15:21

Сашуля Испекла сегодня свою задумку. Сделала все как у Ни... 1.4.2010, 21:44

Olgamica Сашуля, как всегда на высоте! ВАУ! Такой б... 1.4.2010, 22:18

ukr27 Красивый тортик, Сашуля, получился!!! ... 1.4.2010, 23:25

Сашуля Цитата(ukr27 @ 1.4.2010, 23:25) Красивый ... 1.4.2010, 23:42

Николаевна Сашуль, отпадный тортец! Высокий, нежный -прел... 2.4.2010, 3:44

tatulja Сашуля, тортик прелесть! Какой высокий, сочный... 2.4.2010, 5:46

Olgamica Ой, девочки, нагляделась я на ваши торты , да и не... 4.4.2010, 1:36

Николаевна Оля , красота!!! Знаешь....содой как т... 4.4.2010, 6:30

Иризольда Все-таки очень простой рецепт, а в МВ получается в... 5.4.2010, 13:25

Николаевна Цитата(Иризольда @ 5.4.2010, 16:25) Все-т... 5.4.2010, 14:30

Olgamica Цитата(Иризольда @ 5.4.2010, 11:25) Все-т... 5.4.2010, 22:46

Alais Иризольда, никогда бы не подумала, что простым шпр... 5.4.2010, 15:11

tatulja Ирина, мне понравилось как "дети" украси... 5.4.2010, 17:21

Olgamica Девочки, с опозданием выкладываю свой торт в разре... 8.4.2010, 0:01

Иризольда Olgamica, замечательный торт и в меру крема! Т... 8.4.2010, 12:56

Olgamica Цитата(Иризольда @ 8.4.2010, 11:56) Olgam... 8.4.2010, 13:06

Иризольда Ольга, вкусно-то как!!! А вот крошка ш... 8.4.2010, 13:26

Фаини Я такой тортик пеку в мультиварке... Но увы... дом... 8.4.2010, 13:26

Николаевна Оля , торт хорош. Надо попробовать кокосом прослаи... 8.4.2010, 14:02

ira3662 Сегодня у моего младшего братика день рождения, во... 11.4.2010, 19:38

Николаевна Ириша! Браво!!!!!СУПЕР... 11.4.2010, 19:43

Natalli ira3662, обалдеть! Я в восторге! Умничка... 11.4.2010, 19:46

zvezda Ира!!!!!СУПЕР ТОРТИК!... 11.4.2010, 22:03

Сашуля Какой тортик, я не играю в футбол, но и мне очень ... 12.4.2010, 10:31

Olgamica Ирочка, молодец! Очень красивый тортик! 12.4.2010, 11:47

tatulja Ирочка, молодец! Вот уж уважила, так уважила б... 12.4.2010, 13:38

Иризольда ira3662, красота! Вот умеют же люди такое вытв... 12.4.2010, 14:36

мамалена ira3662 Что за чудо Ваш тортик! Спасибо за ид... 12.4.2010, 20:22

Rata Всем доброго времени суток! Давно читаю ( и по... 7.5.2010, 15:44

мамалена Иришенька Дерзай дальше! Очень это у тебя хоро... 14.5.2010, 21:49

Olgamica Готовила на д.р. этот тортик, назову его "Клу... 17.5.2010, 13:12

Ленусик ОЛЕНЬКА, КАКАЯ КРАСОТА!!!! НУ ОЧЕН... 17.5.2010, 13:21

ukr27 Оля-ля..ля-ля!!! Вот просто убила на п... 17.5.2010, 13:33

Olgamica Цитата(ukr27 @ 17.5.2010, 11:33) Оля-ля..... 17.5.2010, 13:42

Сашуля Олечка, вот это тортик шикааарнейший. А я и не зна... 17.5.2010, 13:59

мамалена Да, Оленька, сразила наповал! Вот лежу у компа... 17.5.2010, 14:10

Николаевна Олечка, умничка. Что ни темка, то шедевр!... 17.5.2010, 14:36

5 страниц

1 2 3 > »

« Предыдущая тема · Выпечка · Следующая тема »

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)

Пользователей: 0