IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Закрутился... ошибся... как быть?, вместо 450 гр муки взял 350 гр
limon80
сообщение 14.9.2011, 22:26
Сообщение #1

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 22
Регистрация: 9.9.2011
Пользователь №: 8004
Спасибо сказали: 10 раз(а)

Модель хлебопечки: kenwood


Хелп!
Закрутился-заговорился...
Вроде вместо 450г муки взял 350...
Открыл крышку после первых 4 минут замеса - тесто совсем жиденькое, вместо колобка...
Как исправить ситуацию???
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
LiLLi
сообщение 14.9.2011, 23:21
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 178
Регистрация: 2.6.2010
Из: Украина Черкассы
Пользователь №: 2766
Спасибо сказали: 325 раз(а)

Модель хлебопечки: Orion OBM-204, Аэрогриль JML


У меня на заре хлебопечения такая же история была... просто добавляйте муку до тех пор пока не сформируется колобок.
Если нужно, можно программу сначала включить.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
limon80
сообщение 14.9.2011, 23:26
Сообщение #3

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 22
Регистрация: 9.9.2011
Пользователь №: 8004
Спасибо сказали: 10 раз(а)

Модель хлебопечки: kenwood


Цитата(LiLLi @ 14.9.2011, 23:21) *
У меня на заре хлебопечения такая же история была... просто добавляйте муку до тех пор пока не сформируется колобок.
Если нужно, можно программу сначала включить.


Замес прошел! Что делать???

Какая ошибка в рецепте???
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- limon80   Закрутился... ошибся... как быть?   14.9.2011, 22:26
- - Denis_hlebopek   Цитата(limon80 @ 14.9.2011, 22:26) Хелп...   14.9.2011, 22:29
- - limon80   сразу 100г или по ст.ложке?   14.9.2011, 22:30
|- - Denis_hlebopek   Цитата(limon80 @ 14.9.2011, 22:30) сразу ...   14.9.2011, 22:34
- - Ksusha   Досыпь, пока идет замес, подсыпай по 1 ст. ложки.   14.9.2011, 22:33
- - limon80   Что-то не то... Уже досыпал 5 ст.ложек - консистен...   14.9.2011, 23:08
- - LiLLi   У меня на заре хлебопечения такая же история была....   14.9.2011, 23:21
|- - limon80   Цитата(LiLLi @ 14.9.2011, 23:21) У меня н...   14.9.2011, 23:26
|- - One   Цитата(limon80 @ 15.9.2011, 0:26) Замес п...   14.9.2011, 23:32
- - limon80   Переключил на режим Тесто. 25 мин помешал - добави...   14.9.2011, 23:55
- - Suavis   Если жидкое тесто - то ДОСЫПАТЬ МУКИ следует. На п...   15.9.2011, 1:04
- - Мамука   ИМХО, на 450г муки 320мл вод много даже для панасо...   15.9.2011, 9:59
|- - One   Цитата(Мамука @ 15.9.2011, 10:59) ИМХО, н...   15.9.2011, 10:04
|- - Мамука   Цитата(One @ 15.9.2011, 11:04) там было +...   15.9.2011, 12:08
|- - One   Цитата(Мамука @ 15.9.2011, 13:08) Да, но ...   15.9.2011, 12:12
|- - One   Цитата(One @ 15.9.2011, 13:12) В общем, н...   15.9.2011, 17:57
- - One   К сожалению, редактировать уже не позволяет, так ч...   15.9.2011, 20:27
|- - Мамука   Цитата(One @ 15.9.2011, 21:27) К сожалени...   15.9.2011, 20:48
- - limon80   Я на месте!!! Спасибо за продолжение ...   15.9.2011, 20:42
|- - One   Цитата(limon80 @ 15.9.2011, 21:42) Что не...   15.9.2011, 21:10
- - limon80   Вот моя "реанимация" Строго не судит...   15.9.2011, 20:57
|- - Мамука   Цитата(limon80 @ 15.9.2011, 21:57) Вот мо...   16.9.2011, 14:06
- - limon80   Спасибо! Вот рецепт это пряной смеси: картоф...   16.9.2011, 15:16
- - Мамука   Цитата(limon80 @ 16.9.2011, 16:16) Сделае...   21.9.2011, 19:03


Ответить в данную темуНачать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 1.11.2024, 7:26