Кто в Украине производит вместо масла - подделку., Список Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Jany]

[17.03.2011 08:33]

Кто в Украине производит вместо масла - подделку. Список

Эксперты с сожалением констатируют, что сегодня в Украине просто выгодно производить некачественные продукты. В связи с этим, количество подделок на рынке зашкаливает, и специалисты «Укрметртестстандарта» обнародовали их имена.

Масло производства ООО «Молочная фабрика «Рейнфорд», ОАО «Кременчугский гормолокозавод», ГП «Староконстантиновский молочный завод», ЗАО «Кагма», ОАО «Жашковский маслозавод» содержат дрожжи в количестве, превышающем допустимые нормы, а масло производства ОАО АК «Комбинат Приднепровский», ООО «Молочная фабрика «Рейнфорд» - бактерии группы кишечных палочек.

Впрочем, как показали исследования, приблизительно в половине случаев масло на самом деле маслом не является – это в лучшем случае спрэд. Масло «Румо» (жирность 73%, производство ГП «Ружин-молоко») содержит 60 процентов растительного жира, масло «Вологодское» (82,5%, ЗАО «Хмельницкая маслосырбаза») - 40 процентов растительного жира, масло «Гайсинське» (73%, ООО «Гайсинский молокозавод») – 30 процентов, масло «Натуральна Живія» (73%, ООО «Молочная фабрика «Рейнфорд») – 20 процентов, масло «Фаворит» (73%, ОАО «Галеевский маслозавод») – 15 процентов растительного жира.

Если такое себе позволяют производители фасованного масла, что же можно сказать о масле, продающемся на развес? Оказывается, ничего хорошего! Сливочное весовое масло, купленное экспертами «Укрметртестстандарта» на столичном рынке «Днипро» вообще не содержало молока: экспертиза показала, что продукт на 100 процентов состоит из растительного жира!

Не самым лучшим образом обстоят дела и у производителей сметаны. Так, например, в 20-процентной сметане от «ЖЛК-Украина» (Белая Церковь) специалисты «Укрметртестстандарта» выявили бактерии группы кишечных палочек.

15-процентная сметана от ООО «Молочная компания» на 15 процентов состоит из растительного жира. Кроме бактерий группы кишечных палочек, в ней выявлены дрожжи и плесень в количестве, превышающем допустимые нормы, при этом массовая доля жира вместо заявленных на упаковке 15 процентов составляет 12,5 процентов.

Бактерии группы кишечных палочек эксперты также обнаружили в сыре «Российском» от ООО «ТоргДом», ОАО «Литинский молокозавод» и ООО «Агропромсервис». А сыр твердый «Российский» от ОАО «Борщевский сырзавод» на самом деле оказался сырным продуктом: образец содержал 50 процентов растительного жира.

kp.ua

[Chupakabra]

В связи со спецификой работы часто приходится ездить по всяким молокозаводам, мясокомбинатам. Могу сказать прямо, на Украине настоящее масло делает всего 2-3 завода из известных марок. Если не считать мелкие заводики, делающие продукцию для сотрудников больших предприятий. Остальные в лучшем случае мешают цельное молоко с разведенным сухим молоком. Коров ведь становится все меньше, а продукции выпускается все больше. Скажу больше. Наше начальство по блату берет себе ящик сввежего только что выпущеного масла. Отел у коров весной, основное молоко поступает в апреле -июне. Его наработают и ложат на склад, а потом постепенно распродают. Когда масло годик на складе промурыжится, польза от него сомнительная. Лучше покупать домашнее на рынках, хотя там тоже химичат не меньше.


Не вижу логики. Жена стирает свои трусы с полотенцами, а мои с носками.

[Jany]

Лучше покупать домашнее на рынках, хотя там тоже химичат не меньше.

У моего друга соседи торгуют на рынке "домашними" молочными продуктами. Покупают масло (или спред, не уточняла) "Тульчинка", переплавляют и продают, как "домашнее". Имеют уже не один автомобипь...

[Света]

У моего друга соседи торгуют на рынке "домашними" молочными продуктами. Покупают масло (или спред, не уточняла) "Тульчинка", переплавляют и продают, как "домашнее". Имеют уже не один автомобипь...

Согласна, что на рынке та ещё "химия" с якобы домашними продуктами, особенно молочкой. Сама неоднократно сталкивалась с бодяжным молоком и "облагороженным" творогом, поэтому сейчас почти всё покупаю в магазине.
Моя соседка (ныне покойная) торговала на рынке типа домашними курами. Их реанимацию и "свежесть" я видела своими глазами у неё дома. После этого не покупаю даже потроха.

Товарищи, делаем выводы и пользуемся замечательными рецептами нашего форума по изготовлению настоящих домашних продуктов!!!

[arttamara]

Согласна, что на рынке та ещё "химия" с якобы домашними продуктами, особенно молочкой. Сама неоднократно сталкивалась с бодяжным молоком и "облагороженным" творогом, поэтому сейчас почти всё покупаю в магазине.
Моя соседка (ныне покойная) торговала на рынке типа домашними курами. Их реанимацию и "свежесть" я видела своими глазами у неё дома. После этого не покупаю даже потроха.

Я тоже в супермаркете все покупаю, по той же причине - боюсь бадяжного "бабкиного" суррогата, который еще похуже и намного вреднее магазинного будет.
и потом на рынках санитанрые условия оставляют желать лучшего.

Дорогие форумчане! Тема некачественной молочной продукции, да и не только молочной уже стала очень наболевшей. Сама мучалась страшной с этим, особенно когда появились дети. Но не так давно открыла для себя потрясающий магазин, где продукты все и молочные, и мясные просто отменного качества. Стоят они немного дороже, чем обячные, но, поверьте, они того стоят. Беру у них продукцию и еще не разу не пожалела. У них есть и интернет магазин и маленький магазинчик на Героев Днепра в Киеве. Кому интересно даю ссылку: www.i-eco-shop.com

Сходила на сайт. все у них красиво показано и расписано. но боюсь это просто рекламный ход. и под приставкой "ЭКО" продают то же мясо, молочку и др продуткы, что и везде, просто с красивой этикеткой