![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
![]() |
![]()
Сообщение
#1
|
||
Участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 15 Регистрация: 6.3.2011 Пользователь №: 5628 Спасибо сказали: 4 раз(а) Модель хлебопечки: kenwood BM900 ![]() |
Помогите с рецептами.В комплекции нет рецептов на русском языке.
|
|
|
||
![]() |
![]()
Сообщение
#2
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопекu Сообщений: 304 Регистрация: 22.4.2011 Из: Киев Пользователь №: 6533 Спасибо сказали: 487 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood 900 ![]() |
Здравствуйте! Первый замес теста - 5 мин. Потом пять минут простоя(печка ничего не делает, просто стоит), следующий замес 15 минут. Итого когда печка перестает издавать звук замешивания, я лопаткой отодвигаю колобок на одну мешалку, достаю первую, потом отодвигаю колобок на свободное место и вытаскиваю вторую мешалку. Никаких проблем) Порой возникает желание вынуть тесто и руками сформировать форму, из которой потом будет подходить и печься в ХП хлеб, но такое желание возникает редко. Впрочем, я своим прихотям потакаю... Удачи Вам)
Спасибо сказали:
user, |
|
|
![]()
Сообщение
#3
|
|
Новичок ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 3 Регистрация: 25.8.2011 Пользователь №: 7822 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood BM900 ![]() |
Здравствуйте! Первый замес теста - 5 мин. Потом пять минут простоя(печка ничего не делает, просто стоит), следующий замес 15 минут. Итого когда печка перестает издавать звук замешивания, я лопаткой отодвигаю колобок на одну мешалку, достаю первую, потом отодвигаю колобок на свободное место и вытаскиваю вторую мешалку. Никаких проблем) Порой возникает желание вынуть тесто и руками сформировать форму, из которой потом будет подходить и печься в ХП хлеб, но такое желание возникает редко. Впрочем, я своим прихотям потакаю... Удачи Вам) Спасибо. Как хорошо, что намного проще, чем я думал. Потренируюсь. Иногда прихоти толкают к хорошему решению. И вам и всем ароматных, вкусных и полезных выпечек! |
|
|
![]() ![]()
Сообщение
#4
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 463 Регистрация: 29.9.2011 Из: Новосибирск Пользователь №: 8270 Спасибо сказали: 869 раз(а) Модель хлебопечки: Кehwood ВМ 450,АГ Hotter НХ-1037Сlassic,МВ PEDMOND M4205 ![]() |
Спасибо. Как хорошо, что намного проще, чем я думал. Потренируюсь. Иногда прихоти толкают к хорошему решению. И вам и всем ароматных, вкусных и полезных выпечек! Хочу предложить рецепт хлеба из цельнозерновой муки,сегодня испекла,получилось очень вкусно.Рецепт такой: на 900гр вода 220мл. сахар 3 ст.ложки соль 1 ч.ложка масло слив. 2ст.ложки яйцо 2 шт. мука цельзерновая 413гр мука в/сорт 87гр. солод 1ст.ложка кориандр мол.на кончике ножа дрожжи сух. 3 ч.ложки Всё закладывать ,как перечислено /мерные ложки,которые прилагаются к ХБ/программа основная ,корочка средняя. Попробуйте не пожелеете. Если бы кто подсказал,то выложила бы фотографии,сколько пробовала не получается.Если кто хочет посмотреть какая выпечка получается,то заходите на сайт одноклассники /Нелли Гриценко/Носорева/г.Новосибирск г.р.1959 в альбом Моя выпечка |
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 25.2.2025, 22:09 |