 гарниры, давайте поделимся идеями |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  26.10.2011, 19:49
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопекu Сообщений: 592 Регистрация: 17.2.2011 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 5337 Спасибо сказали: 984 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-257  |
делюсь с вами простым гарниром. рецепт нашла в !!!!глянцевом!!! журнале.
обычное пюре из картофеля, с маленькими вариациями, стало любимым в нашем доме! понадобятся 6-7 картофелин 1 средняя луковица 2 зубчика чеснока 1 небольшая морковка щедрый кусок сливочного масла щепотка мускатного ореха соль молоко или сливки(подогреть) овощи почистить, порезать сварить до готовности. отвар слить. сделать пюре, при помощи "толкушки"(не знаю правильного названия) добавить соль, мускатный орех, масло слив., горячее молоко. потрясающий аромат и вкус! приятного! жду ваши рецепты 
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
26.10.2011, 23:45
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопекu Сообщений: 565 Регистрация: 9.11.2010 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 3792 Спасибо сказали: 698 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Я очень люблю ароматное пюре, но у меня простой рецепт от друзей: нужно сварить картошку с чесноком, ну так чтобы прилично было чеснока. Потом воду слить и всё вместе истолочь с добавлением сливочного масла и горячего молока (кстати, для этого я иногда использую миксер, получается ровненько и быстро).
Однако, мой привередливый муж даже такое не жалует, а уж если с мускатным орехом сделаю и лук с морковкой положу..... Эх.... Завидую вам, девочки, у вас мужья ценители вкусной и интересной еды.... Из гарниров еще люблю капусту жарено-тушёную (делаю в воке): сало, потом на нём обжарить порей (аромат жареного на сале порея это что-то волшебное!), потом туда помидорка и капуста, потом ближе к концу кориандра молотого чуть-чуть ну и обычные соль-перец, получается очень вкусно! |
|
|
|
|
27.10.2011, 13:21
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 377 Регистрация: 11.10.2011 Пользователь №: 8433 Спасибо сказали: 508 раз(а) Модель хлебопечки: панасоник257 |
Цитата(Душечка @ 26.10.2011, 23:45)  Эх.... Завидую вам, девочки, у вас мужья ценители вкусной и интересной еды.... И я завидую, только у меня ребенок такой привереда - ни лучка поджарить нельзя, ни жиринка чтобы нигде не проскочила, вот и кулинарь, как придумаешь, чтобы всем угодить. Я пюрешку со сливками делаю, часто в картофельное пюре добавляю морковку, зелень, потом бленедером перетираю все и получается пюре разных цветов. Чесночок тоже любим в пюрешку добавлять. Спасибо сказали:
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Марыся гарниры 26.10.2011, 19:49
Света Спасибо, Диана, за вкуснейшее пюре! Я в какой-... 26.10.2011, 20:26 Paprika А мне здесь присутствие лука и морковки и чеснока ... 26.10.2011, 20:29 diakoff2 моя самоя больная тема....всегда надо что-то приду... 27.10.2011, 13:22 НастенькаМ Пока без фотографий (по мере приготовления добавлю... 27.10.2011, 13:26 miss Мы крупы тоже едим - рис, овсянку, пшеничную, греч... 27.10.2011, 13:32 One Цитата(Марыся @ 26.10.2011, 20:49) 6-7 ка... 27.10.2011, 13:36
Марыся Цитата(One @ 27.10.2011, 14:36) Я правиль... 27.10.2011, 14:54 поваренок Я тоже пюре воспринимаю только с молоком и сливочн... 27.10.2011, 15:05 Душечка А я видела, как в пюре во время толчения добавляют... 27.10.2011, 17:53 Марыся Цитата(Душечка @ 27.10.2011, 18:53) А я в... 27.10.2011, 18:02 Огневушка Цитата(Душечка @ 27.10.2011, 18:53) А я в... 9.11.2011, 0:18 Огневушка Я бы еще хотела поделиться с вами нашим домашним ... 9.11.2011, 0:40 Света Цитата(Огневушка @ 8.11.2011, 23:40) Хотя... 9.11.2011, 0:46 Огневушка Цитата(Света @ 9.11.2011, 0:46) Так уже п... 9.11.2011, 12:34 savraska У меня есть вот такой гарнир
Uploaded with Imag... 28.10.2011, 18:54 Paprika Цитата(Марыся @ 26.10.2011, 20:49) делюсь... 29.10.2011, 16:12 Suavis А я на гарнирчик готовлю крупы в пароварке. Рис, г... 9.11.2011, 12:46 Огневушка Цитата(Suavis @ 9.11.2011, 12:46) Или кар... 9.11.2011, 12:50 Suavis Картошку, морковку на дно кастрюльки кладу. Около ... 9.11.2011, 13:16 Марыся вот спаржа(аспарагус) наш любимый гарнир. почистил... 21.11.2011, 10:38 Ясмен Марыся а можете поподробнее о готовке спаржи? Нико... 5.9.2012, 17:48 Свекруха Девочки, а я недавно в мульте сделала гарнир - пол... 5.9.2012, 19:28 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 23.5.2025, 22:40 |
Форум Моя хлебопечка