 Мука из твердых сортов пшеницы и грубого помола!, кто пёк хлеб из такой муки в хлебопечке?! |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 27.10.2011, 12:31
Сообщение
#1
|
||
|
Новичок 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 5 Регистрация: 6.10.2011 Из: Украина Пользователь №: 8370 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: Vinis VBM-6501WC  |
Привет!Наконец я получила посылочку с заказаными прибамбасами для своей хлебопечки: солод, отруби, мука грубого помола и из твердых сортов пшеницы.
 И вот встал вопрос: а получится ли хлеб из такой муки, если добавлять ее по рецепту вместо обычной пшеничной муки??? Попробывала вчера сделать бородинский хлеб, ничего не вышло. Хлеб не пропекся. Ржаную муку добавляла грубого помола, а пшеничную из твердых сортов и грубого помола.... То ли не пропекся из-за неправильного рецепта, то ли мука не подходит ((  Кто- нибудь печет хлеб с такой мукой?? Поделитесь рецептами!! |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
27.10.2011, 20:20
Сообщение
#2
|
|
|
Новичок
Группа: Хлебопеки Сообщений: 5 Регистрация: 6.10.2011 Из: Украина Пользователь №: 8370 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: Vinis VBM-6501WC |
вот блиииин! купила......(((((( ну буду по 50 грамм добавлять! в целях полезности!
|
|
|
|
|
27.10.2011, 20:32
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопекu Сообщений: 969 Регистрация: 23.2.2011 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 5446 Спасибо сказали: 765 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-257, мультиварка Redmond М4502 |
Цитата(Yuksi @ 27.10.2011, 21:20)  вот блиииин! купила......(((((( ну буду по 50 грамм добавлять! в целях полезности! По 50 г. по-моему, любую муку можно добавлять. Не понравилась льняная. Многие писали, что вкусно, а у меня такой хлебушек не пошел. А еще я купила муку кунжутную и муку из расторопши и из зародышей пшеничных... Так что не Вы одна в стремлении к разнообразию и полезности накупили много всего! У меня расторопша на выброс (горько), льняную добавляю по столовой ложке (для полезности). Кунжутную пожевала - по-моему тоже горькая  |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Yuksi Мука из твердых сортов пшеницы и грубого помола! 27.10.2011, 12:31
поваренок Цитата(Yuksi @ 27.10.2011, 13:31) Привет... 27.10.2011, 13:04 Jany Цитата(Yuksi @ 27.10.2011, 12:31) Привет... 27.10.2011, 13:43 поваренок Женя, речь идёт не просто о муке грубого помола. О... 27.10.2011, 15:11
НЭЛКА Здравствуйте ,девочки!
Я пеку хлеб из цельнозе... 28.10.2011, 4:08 obs Вчера сделал хлеб из смеси муки грубого помола и м... 15.11.2012, 3:48
MUKA076 ЗДРАВСТВУЙТЕ! пеку постоянно из муки грубого... 6.1.2013, 19:19 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 14.4.2025, 2:56 |
Форум Моя хлебопечка