IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Актимель в МВ
Paprika
сообщение 26.5.2009, 10:53
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Актимель в МВ.


2 литра молока
8ст л сахара
2 бутылочки актимеля ( я использовала чернику с ежевикой)

Вскипятить молоко.
В 1 литр молока засыпать сахар, хорошо взбить. Остудить до 35 -40 градусов, добавить актимель,
снова хорошо взбить. Смешать с оставшимся молоком. Вылить в кастрюлю МВ.
На "Подогреве" оставить МВ на 25 минут. Потом отключить МВ, и оставить актимель в кастрюле на 8 часов.
( Я оставляла на ночь.) Утром перелить в банки и поставить в холодильник.



Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Paprika
сообщение 31.10.2011, 17:49
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Очень приятно читать восторженные отзывы на опробованные рецепты. rolleyes.gif
Обязательно поделитесь своими впечатлениями о приготовленном йогурте, ElenaGennadevna.
Удачных экспериментов вам. give_rose.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Cvetik
сообщение 1.11.2011, 8:07
Сообщение #3

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 19
Регистрация: 22.10.2010
Пользователь №: 3634
Спасибо сказали: 12 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW2000


Сделала, получилось с первого раза. Очень вкусно! Получился такой пушистый йогурт. Вот теперь размышляю. А зачем каждый раз покупать Актимель для закваски? Ведь можно использовать в качестве закваски небольшое количество уже сделанного домашнего. Боле того, для закваски одной порционной баночки (у меня 0,33), может быть хватит того, что остается на стенках баночки. Если, вылив из баночки готовый йогурт в стаканчик, поставить ее обратно в холодильник, а вечером налить молока, добавить сахар, взболтать и в теплое место на ночь? И так каждый день? Как вы считаете? Звучит конечно жутковато - не мыть баночки вообще. Может кто-то так делает?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Paprika   Актимель в МВ   26.5.2009, 10:53
- - zvezda   В чём ещё можно сделать?У меня нет МВ?Я бы с удово...   26.5.2009, 14:25
|- - Paprika   Цитата(zvezda @ 26.5.2009, 15:25) В чём е...   26.5.2009, 14:48
|- - Ольга-юрист   Цитата(Paprika @ 26.5.2009, 14:48) Думаю,...   4.1.2010, 23:51
|- - Сашуля   Цитата(Ольга-юрист @ 4.1.2010, 22:51...   5.1.2010, 0:03
|- - Ольга-юрист   Цитата(Сашуля @ 5.1.2010, 0:03) Ольга, у ...   6.1.2010, 0:14
- - zvezda   у меня и её нет   26.5.2009, 15:25
- - tatulja   Значит в термосе.   26.5.2009, 16:13
- - Галчонок   Paprika ,я теперь Вас замучаю своими вопросами...   23.9.2009, 3:10
|- - Janet   Цитата(Галчонок @ 23.9.2009, 4:10) Paprik...   21.10.2009, 7:39
- - Paprika   Великолепно, Janet, в данном случае вы использовал...   21.10.2009, 16:55
- - Natka   Доброго времени суток. У меня вопрос про консистен...   20.11.2009, 13:46
|- - Ляля   Цитата(Natka @ 20.11.2009, 13:46) Доброго...   22.11.2009, 22:47
- - Paprika   Вот я по методу Janet, к сожалению, не делала йогу...   22.11.2009, 22:18
|- - Janet   Цитата(Paprika @ 22.11.2009, 22:18) Вот я...   23.11.2009, 0:40
- - Paprika   Janet, а вы по моему рецепту в МВ не пробовали дел...   24.11.2009, 14:46
- - tochka   Paprika, очень понравился ваш рецепт йогурта, дела...   22.1.2010, 17:40
- - Paprika   tochka, режим "Подогрев" можно использов...   22.1.2010, 19:50
- - Сашуля   Нелличка, я знаю, что имеет в виду tochka. Меня то...   22.1.2010, 20:34
- - Paprika   Сашуля, так в инструкции написано, что и крышку МВ...   22.1.2010, 21:08
- - tochka   да, Сашуля, вы правильно меня поняли-мне вот страш...   22.1.2010, 23:06
|- - Сашуля   Цитата(tochka @ 22.1.2010, 22:06) да, Саш...   23.1.2010, 0:54
- - Жанна дарк   А если нажать кнопку подогрев-т она загарается- в ...   31.1.2010, 20:43
- - Paprika   Да, Жанна дарк , оставить на 25 минут на "Под...   31.1.2010, 20:56
- - Жанна дарк   Спасибочки, а то недавно пользуюсь.... еще пока пр...   31.1.2010, 21:11
|- - Paprika   Цитата(Жанна дарк @ 31.1.2010, 21:11) Спа...   31.1.2010, 21:17
- - Ныряющая в небо   Paprika, спасибо за рецепт! сделала сегодня ва...   22.2.2010, 22:08
- - Paprika   На здоровье, Ныряющая в небо! Очень рада, что ...   22.2.2010, 22:25
|- - Ныряющая в небо   Цитата(Paprika @ 22.2.2010, 21:25) На здо...   22.2.2010, 23:31
- - Туфелька   ну что, докладываю результаты первого эксперимента...   25.4.2010, 15:04
- - tatanka   Цитата(Наринэ очень кислая закваска? Если приготов...   25.4.2010, 15:40
|- - Туфелька   Цитата(tatanka @ 25.4.2010, 16:40) Если п...   25.4.2010, 18:19
- - Римма   Я покупала термометр для воды в аптеке. Для измере...   25.4.2010, 17:32
- - tatanka   Делала давно,может ошибусь с пропорциями(их можно ...   25.4.2010, 18:58
- - Туфелька   понятно, tatanka, спасибо)   25.4.2010, 19:01
- - мамалена   По рецепту Паприки изготовила Актимель. Если сказа...   15.5.2010, 10:38
- - Paprika   Я так рада, мамалена, что Актимель удался. Арома...   15.5.2010, 21:53
|- - мамалена   Цитата(Paprika @ 16.5.2010, 0:53) Я так р...   15.5.2010, 21:57
- - Paprika   Так вы ещё ряженку с топлёным молоком, мамалена, ...   15.5.2010, 22:04
- - мамалена   Да, уже замахнулась и на ряженку. Завтра на базар ...   15.5.2010, 22:17
- - мамалена   Сегодня делала Актимель с ежевикой. Вкуснятина...   25.5.2010, 16:35
|- - Paprika   Цитата(мамалена @ 25.5.2010, 17:35) Сегод...   25.5.2010, 18:35
- - Olgamica   Ну, Мамалена, Вы и умничка! Обеспечиваете семе...   25.5.2010, 17:32
|- - мамалена   Цитата(Olgamica @ 25.5.2010, 20:32) Ну, М...   25.5.2010, 18:05
- - мамалена   А все благодаря Вам, Папричка!!! Как с...   25.5.2010, 18:37
- - Ляля   И ничего у меня не получилось! Прямо какое-то ...   28.5.2010, 6:46
|- - ukr27   Цитата(Ляля @ 28.5.2010, 6:46) И ничего у...   28.5.2010, 8:08
||- - Ляля   Цитата(ukr27 @ 28.5.2010, 9:08) Ленчик, н...   28.5.2010, 8:20
|- - Туфелька   Цитата(мамалена @ 27.5.2010, 13:22) Папри...   28.5.2010, 16:09
- - мамалена   Танечка Спасибо огромное за подробную инструкцию Б...   28.5.2010, 18:24
|- - Ляля   Цитата(мамалена @ 28.5.2010, 19:24) Танеч...   28.5.2010, 20:57
- - Olgamica   Ленчик, ты не расстраивайся! Этот "актиме...   28.5.2010, 21:04
- - мамалена   леночка Я без термометра, на ощупь. Попробую - теп...   28.5.2010, 21:28
- - Ляля   Все получилось! Взяла разливное молоко 0,5 лит...   29.5.2010, 21:26
|- - мамалена   Цитата(Ляля @ 30.5.2010, 0:26) Все получи...   29.5.2010, 23:27
|- - Ромкина   Цитата(Ляля @ 29.5.2010, 21:26) Все получ...   1.1.2011, 2:10
- - Paprika   Я рада, Леночка, что получилось! Будешь дето...   29.5.2010, 21:30
- - Olgamica   Теперь и я с доцей пью актимельку каждый жень. Но ...   10.6.2010, 13:28
- - Paprika   Оля, может ваш бифидум отличается от нашего бифиду...   10.6.2010, 13:50
- - Olgamica   Нелличка, вот фотоотчет по актимельке... Ребенка д...   10.6.2010, 18:13
- - zvezda   Оленька!!!какой хороший йогурт получил...   10.6.2010, 18:25
- - Paprika   Прекрасный, Оля, результат! Это лучше мага...   10.6.2010, 19:31
- - мамалена   Оленька Отличный йогурт, вкусно выглядит! Моло...   10.6.2010, 21:28
- - Туфелька   Оль, классный йогурт   10.6.2010, 22:36
- - Olgamica   Девушки, спасибо всем за поддержку! Попрбуйте ...   11.6.2010, 12:04
- - СЕРГЕВНА   Здравствуйте, люди добрые! Моей мультиварочке-...   14.2.2011, 22:49
- - ir.kur   Паприка, спешу сказать Вам спасибо за отличный йог...   20.3.2011, 23:04
- - Neofitka   Что-то я всю ночь продержала будущий йогурт в банк...   5.4.2011, 20:14
- - Paprika   Ничего не поняла, Аня. Ты ампулы бифидума забыла...   5.4.2011, 20:49
- - Neofitka   Нелли, я всю ветку прочла, конечно. Бифидумом я д...   5.4.2011, 21:12
- - Neofitka   В общем, с йогуртом пока прокол. Постоял в холодил...   6.4.2011, 23:55
- - tata-t   Поставила делать закваску из бифидумбактерина. На ...   14.4.2011, 11:51
- - Paprika   Надеюсъ, в йогурнице всё получится,tata-t. Поде...   14.4.2011, 12:16
|- - tata-t   Цитата(Paprika @ 14.4.2011, 12:16) Надеюс...   15.4.2011, 18:48
- - Suavis   Neofitka, хочется чтоб и у Вас всё получилось. На...   14.4.2011, 13:39
|- - Neofitka   Цитата(Suavis @ 14.4.2011, 14:39) Neofitk...   14.4.2011, 15:14
- - Suavis   Здоровоо!!! Надеюсь что всё получится...   14.4.2011, 15:34
- - Suavis   Йогурт получится. Закваску храните не более 14 дне...   15.4.2011, 19:06
- - tata-t   Вашу маму и там и тут передают (с). Спасибо.   15.4.2011, 19:22
- - Suavis   Ну как йогурт?? Получился?? Я вот делала творожок...   22.4.2011, 23:51
- - ElenaGennadevna   Папричка, дорогая, спасибо огромное!!...   31.10.2011, 12:23
- - Paprika   Очень приятно читать восторженные отзывы на опробо...   31.10.2011, 17:49
|- - Cvetik   Сделала, получилось с первого раза. Очень вкусно...   1.11.2011, 8:07
|- - сиберия   Цитата(Paprika @ 31.10.2011, 18:49) Очень...   27.1.2012, 18:25
- - vee   Привет Всем!!! Я пользуюсь йогуртницей...   1.11.2011, 15:35
- - ElenaGennadevna   вот, кстати, да.. у меня тоже был такой вопрос.. ...   2.11.2011, 12:40
- - Suavis   Если для закваски используется готовый продукт - т...   8.11.2011, 19:43
- - Еленка32   Вчера увидела этот рецепт, загорелась попробовать,...   6.7.2013, 19:26
- - Еленка32   Делала актимель , сделала активию- все понравилось...   9.8.2013, 12:04
- - Nelliko72   Три раза пробовала делать ряженку-все три раза не ...   24.7.2014, 21:51


Ответить в данную темуНачать новую тему
33 чел. читают эту тему (гостей: 33, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 27.11.2024, 21:51