Актимель в МВ |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Актимель в МВ |
26.5.2009, 10:53
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Актимель в МВ.
2 литра молока 8ст л сахара 2 бутылочки актимеля ( я использовала чернику с ежевикой) Вскипятить молоко. В 1 литр молока засыпать сахар, хорошо взбить. Остудить до 35 -40 градусов, добавить актимель, снова хорошо взбить. Смешать с оставшимся молоком. Вылить в кастрюлю МВ. На "Подогреве" оставить МВ на 25 минут. Потом отключить МВ, и оставить актимель в кастрюле на 8 часов. ( Я оставляла на ночь.) Утром перелить в банки и поставить в холодильник. |
|
|
||
31.10.2011, 17:49
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Очень приятно читать восторженные отзывы на опробованные рецепты.
Обязательно поделитесь своими впечатлениями о приготовленном йогурте, ElenaGennadevna. Удачных экспериментов вам. |
|
|
1.11.2011, 8:07
Сообщение
#3
|
|
Участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 19 Регистрация: 22.10.2010 Пользователь №: 3634 Спасибо сказали: 12 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW2000 |
Сделала, получилось с первого раза. Очень вкусно! Получился такой пушистый йогурт. Вот теперь размышляю. А зачем каждый раз покупать Актимель для закваски? Ведь можно использовать в качестве закваски небольшое количество уже сделанного домашнего. Боле того, для закваски одной порционной баночки (у меня 0,33), может быть хватит того, что остается на стенках баночки. Если, вылив из баночки готовый йогурт в стаканчик, поставить ее обратно в холодильник, а вечером налить молока, добавить сахар, взболтать и в теплое место на ночь? И так каждый день? Как вы считаете? Звучит конечно жутковато - не мыть баночки вообще. Может кто-то так делает?
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 27.11.2024, 21:51 |