Конкурс праздничных салатов, тема для обсуждения конкурса Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Патрикеевна]

Дорогие участники форума "Моя хлебопечка"!

По результатам голосования форумчан, самой востребованной оказалась тема "Праздничные салаты".

Редко какой праздничный стол обходится без этого блюда. Салат - это украшение праздничного стола и дань традициям. У каждого из нас есть любимые рецепты салатов, полюбившиеся нам и нашим семьям. Давайте поделимся друг с другом интересными рецептами салатов и оригинальными их украшениями, возможно это будут и общеизвестные салаты, но со своей изюминкой!


Администрация форума объявляет Конкурс рецептов праздничных салатов.

Сроки проведения конкурса:
Конкурс проводится с 1 по 14 ноября включительно.
Голосование будет проведено с 15 ноября по 25 ноября включительно.

На конкурс принимаются рецепты с фотографиями праздничных салатов, приготовленных вашими руками.
Участие в конкурсе принимают зарегистрированные пользователи форума hlebopechka.net, от одного форумчанина принимается один рецепт.
Фотография не должна быть опубликована нигде с целью соблюдения конфиденциальности голосования.

Работы принимают в ЛС (личные сообщения) администратор форума Патрикеевна и супермодератор Paprika. На конкурс рецепты будут выставляться анонимно, пронумерованными, ник участника не указывается. Победитель будет определен в результате голосования форумчан.

К конкурсу принимаются фотографии, сделанные участником конкурса, как иллюстрация к предложенному на конкурс рецепту. Загрузить фотографии можно через сайт http://www.radikal.ru/.


Победитель конкурса, занявший первое место, получит приз от Администрации форума - любая покупка в любом интернет-магазине вашей страны на сумму 50долл. // 400грн. // 1500рублей (включая доставку). Единственное условие - чтобы этот интернет-магазин принимал к оплате Яндекс-деньги или WebMoney.

Обсуждение конкурса проводим в этой теме.

Ждем ваших оригинальных рецептов и идей!

[camomila]

Патрикеевна,Paprika, хотелось бы добавить, если вы не против этой информации
Сала́т (от итал. Salato, Salata, т. е. соленое[1]) — холодное блюдо, приготовляемое из различных овощей (собственно листья салата, различная зелень, корнеплоды, грибы, картофель, огурцы, бобы, фрукты, зелёные листья эндивия, водяного кресса, рапунцеля и т. п.) с приправой уксусом, растительным маслом, майонезом, сметаной, лимонным соком, солью, перцем или специальными салатными заправками; подаётся большей частью к жареному мясу, иногда же в виде закуски (hors d’oeuvre). Готовят салаты обычно непосредственно перед подачей к столу.

Обычай есть салат встречается уже у римлян, которым были известны салаты из эндивия, бульона, оливкового масла, лука, мёда и уксуса. В Средние века салат изготовлялся из лука, чеснока, перечной мяты и петрушки.

Под салатом также понимается кушанье в виде смеси измельчённых (нарезанных, натёртых и т. д.) разнородных продуктов — например, сырный салат, состоящий из тёртого сыра, крутого яйца и майонеза или сметаны и который может не содержать овощей, а можно добавить лук и чеснок — в зависимости от вкуса. Или селёдочный салат — смесь нарезанных овощей с сельдью (наиболее известна «сельдь под шубой»). Под именем салата известны также разного рода блюда, изготовляемые большей частью из мяса, рыбы, колбасы, дичи, раков, кальмаров и др. с солью, уксусом и маслом и приправленные каким-нибудь пикантным соусом (майонез и др.): это так называемые русский, итальянский, польский салаты. Одним из самых популярных салатов этого вида является «салат Оливье».

Часто в состав салатов входит зелень: укроп, петрушка, сельдерей, зелёный лук. Салаты можно готовить круглый год, используя овощи каждого сезона.

Существуют также тёплые салаты, в которых измельчённое горячее (мясо, рыба, морепродукты и др.) смешивается с холодными свежими овощами.
но если неуместно, удалите пожалуйста