 Конкурс "Праздничные салаты". Итоги голосования. |
Рейтинг
|
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 2.11.2011, 20:10
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254  |
Рецепты конкурса " Праздничные салаты"
Условия и обсуждение конкурса здесь. Рецепт № 1 САЛАТ "ПЕРВЫЙ СНЕГ" автор savraska Индивидуальная подача Ингредиенты (на 4-5 персон): - пекинская капуста- 300г - паприка - 1 шт - слива (или нектарин)- 125г - яйца- 2 шт - молоко- 100мл - ветчина- 150г - грибы- 200г - зелень (сельдерей или петрушка)- 1 пучек - майонез для украшения - белый сыр (адыгейский или сулугуни или пармезан) для украшения Приготовление: 1. Из яиц и молока замешиваем омлет и выпекаем 2 омлетных блинчика на сливочном масле. 2. Грибы режем соломкой и обжариваем на сливочном масле. Присаливаем. 3. Пекинскую капусту разбираем на листья. Отделяем зеленые части от белых. Шинкуем соломкой белую часть капусты. 4. Паприку режем мелкой соломкой. 5. Смешать паприку и пекинскую капусту, слегка подсаливаем. 6. Режем омлетные блинчики на ленты длиной около 6-7 см и шириной 1 см. 7. Также режем ветчину - тонкими лентами. 8. Сливу(нектарин) режем соломкой. 9. Соединяем все ингредиенты и зелень, перемешиваем. 10. Сервируем - выкладываем листья пекинской капусты (зеленые части), на них собственно салат, украшаем салат дорожкой из майонеза, присыпаем тертым на мелкой терке сыром. <noindex></noindex> Салатник на компанию. Спасибо сказали:
Baltika, Dolli, ELLAKAKA, ir.kur, Karamelka, lediozero, Lusiena, mamlina, medvejonok, miss, N@t@ly, yaLenok, АГНЕСА, Кошка_у_Окошка, Панама, Патрикеевна, поваренок, пухлячок, Сергей, Хлопотунья, |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
4.11.2011, 19:06
Сообщение
#2
|
|
 Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Рецепт №5
Салат "В гости к Белочке"  автор Кошка_у_Окошка Ингредиенты на 6 порций: Яйца - 6 шт. (только белки) Картофель - 4 средних шт. Сыр - 150г (любой твердый сорт) Кальмары в рассоле - 2 банки по 200г Красной икры - 1 банка Майонез по вкусу Для украшения: Зелень розмарина (или укропа), миндаль - 50г Зеленый лук (перья) - 100г Соленая "соломка" (палочки) - 1 уп. Хлеб (6 кусочков от буханки собственного приготовления или 6 нижних (плоских) половинок булочек для гамбургеров) Приготовление: Картофель, яйца, сыр натереть на тёрке (крупной или мелкой - по вкусу), кальмара мелко нарезать, перемешать все ингредиенты с икрой и майонезом. Декорирование: На общем блюде: На большом блюде выложить из розмарина еловую веточку, под ней из салата сформировать шишки и украсить их "чешуйками" из миндаля. Для индивидуальной подачи: В круглое основание, вырезанное из кусочка хлеба, или в половинку круглой булочки для гамбургера воткнуть по периметру соленые палочки. Полученный каркас оплести перышками зеленого лука, как будто плетется корзинка. Для получения глубоких корзинок - оплести каркас до самого верха палочек, или обломить кончики "соломки" на нужной высоте для более низких корзинок. Заполнить корзинки салатом, украсить розмарином и миндалем. Веселых праздников! |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Paprika Конкурс "Праздничные салаты". Итоги голосования. 2.11.2011, 20:10
Патрикеевна Рецепт № 2 автор camomila
Узелки с курицей и гриб... 3.11.2011, 11:48 Патрикеевна Рецепт №3
Салат "Водяной дракон 2012" а... 4.11.2011, 0:14 Paprika Рецепт № 4
Салат из запечён... 4.11.2011, 14:18 Paprika Рецепт № 6
Салат с морской к... 8.11.2011, 21:50 Paprika Рецепт № 7
... 9.11.2011, 15:07 Патрикеевна Рецепт №8
Салат "ФАНТАЗИЯ" автор АГНЕС... 9.11.2011, 23:57 Paprika Рецепт № 9
... 11.11.2011, 4:09 Патрикеевна Рецепт № 10
Салат из нута автор savanna
(Нут, т... 11.11.2011, 18:09 Paprika Рецепт №11
Черные жемчужины ав... 11.11.2011, 18:52 Патрикеевна Рецепт №13
Салат " От Кумы" автор ir.ku... 11.11.2011, 23:44 Патрикеевна Рецепт №14
Салат "НЕЖНЫЙ" автор Хлопотун... 12.11.2011, 19:40 Paprika Рецепт № 15
Салат... 13.11.2011, 21:48 Paprika Рецепт № 16
Фаршированны... 14.11.2011, 17:09 Патрикеевна Дорогие форумчане, спасибо всем за такие яркие, кр... 15.11.2011, 0:03 LiLLi №11 - Черные Жемчужины
№13 - От Кумы
№15 - Подарок 15.11.2011, 0:35 literal Рецепт № 7 - Салат "Праздничный"
Рецепт ... 15.11.2011, 4:04 Curious Рецепт №2 "Узелки с курицей и грибами"
Р... 15.11.2011, 5:20 Татьяна Н Рецепт № 11 Чёрные жемчужины
Рецепт № 12 Салат мя... 15.11.2011, 8:20 Кошка_у_Окошка Рецепт № 4 "Взрыв вкуса"
Рецепт № 15 ... 15.11.2011, 9:13 Патрикеевна Напоминаю, за себя голосовать МОЖНО! Не стесня... 15.11.2011, 9:28 nvk № 11 ЧЕРНЫЕ ЖЕМЧУЖИНЫ
№ 9 САЛАТ ИЗ МЯСА МОЛЛЮСКОВ... 15.11.2011, 9:48 pampushka №9 - САЛАТ ИЗ МЯСА РАПАНЫ
№11 - ЧЁРНЫЕ ЖЕМЧУЖИНЫ
... 15.11.2011, 10:36 Roxy Рецепт № 12 Салат мясной с ананасами
Рецепт № 7 ... 15.11.2011, 10:48 camomila 1. nº2 - узелки с курицей и грибами(очень вку... 15.11.2011, 11:26 SKIPER Рецепт № 3 - "Водяной дракон 2012"
Реце... 15.11.2011, 11:41 Eni Трудно выбирать, у меня список гораздо длинее, но... 15.11.2011, 12:16 Lusiena Рецепт № 7 - Праздничный
Рецепт №14 - Нежный
Реце... 15.11.2011, 13:09 Allo4ka Рецепт № 15 - "Подарок"
Рецепт № 14 - Са... 15.11.2011, 13:14 АГНЕСА рецепт 2. Узелки с курицей. рецепт 14.Нежный... 15.11.2011, 13:20 Золушка1 Рецепт № 12 -Салат мясной с ананасами
Рецепт № 14 ... 15.11.2011, 13:20
Огневушка Рецепт №3 - Водяной дракон 2012
Рецепт №13 - ... 15.11.2011, 13:32 Оксана 74 Рецепт № 15 - "Подарок"
Рецепт № 14 - Са... 15.11.2011, 15:25 natasha 4069 №-7 Праздничный
№-11 Черные жемчужины
№-15 Подар... 15.11.2011, 15:29 Suavis №11 - черные жемчужины
№5 - в гости к белочке
№12 ... 15.11.2011, 15:40 mamlina Очень трудный выбор!!!!!!
... 15.11.2011, 16:32 Zsike 1.Рецепт № 3 Водяной дракон
2.Рецепт №12 Салат... 15.11.2011, 17:34 N@t@ly Спасибо всем участникам за такую красоту и праздни... 15.11.2011, 17:45 Душечка Рецепт №5 "В гости к белочке"
Рецепт №7 ... 15.11.2011, 18:10 Dolli Ну вот, опять выбирать...! Как же это сложно... 15.11.2011, 18:37 Мамука Рецепт № 2 "Узелки с курицей и грибами"
... 15.11.2011, 19:58 Борисовна Выбрать действительно очень трудно! Благодарна... 15.11.2011, 21:03 Сергей Цитата(Борисовна @ 15.11.2011, 21:03) Выб... 16.11.2011, 13:30 miss Цитата(Сергей @ 16.11.2011, 13:30) Ну-ка ... 16.11.2011, 14:10 Света Цитата(Сергей @ 16.11.2011, 12:30) Что-то... 16.11.2011, 14:42 Сергей Цитата(Света @ 16.11.2011, 14:42) . Вспом... 16.11.2011, 14:57 Света Цитата(Сергей @ 16.11.2011, 13:57) Ну хот... 16.11.2011, 15:02 Сергей Цитата(Света @ 16.11.2011, 15:02) А если ... 16.11.2011, 15:34 Света Цитата(Сергей @ 16.11.2011, 14:34) №8-сл.... 16.11.2011, 15:38 Хлопотунья №11- "Черные жемчюжины"
№14 - "Нежн... 16.11.2011, 15:59 miss Цитата(Сергей @ 16.11.2011, 15:57) Ну хот... 16.11.2011, 15:11 nvk Цитата(Сергей @ 16.11.2011, 14:30) Что-то... 17.11.2011, 8:52 diakoff2 N 5
N 7
N 11 15.11.2011, 22:13 Nika_G рецепт №5 "В гости к белочке"
рецепт №11... 15.11.2011, 22:28 НастенькаМ рецепт №11 "Чёрные жемчужины"
рецепт №14... 15.11.2011, 23:16 One рецепт №11 "Чёрные жемчужины"
Рецепт № ... 16.11.2011, 10:54 Муся Выбирали по красоте,простоте и оригинальности
1. ... 16.11.2011, 13:10 tararuk Рецепт № 16 Фаршированные шампиньоны
Рецепт № 14 ... 16.11.2011, 13:56 ELLAKAKA Как всегда очень тяжело сделать выбор. СПАСИБО, ВА... 16.11.2011, 15:02 savraska Цитата(miss @ 16.11.2011, 16:11) Только н... 16.11.2011, 16:58 Сергей Цитата(savraska @ 16.11.2011, 16:58) Я не... 16.11.2011, 18:21 Света savraska, полностью поддерживаю, здесь не только с... 16.11.2011, 17:06 Paprika Читаю вашу полемику и считаю, что каждый прав по ... 16.11.2011, 19:47 Suavis А мне нравится идея проводить конкурсы!! И... 16.11.2011, 20:05 Сергей Цитата(Suavis @ 16.11.2011, 20:05) А мне ... 16.11.2011, 20:27 miss Цитата(Сергей @ 16.11.2011, 20:27) А у на... 16.11.2011, 20:36 штучка 1 место рецепт №7 салат "ПРАЗДНИЧНЫЙ"
2 ... 16.11.2011, 20:47 iriwka Рецепт № 2Узелки с курицей и грибами
Рецепт № 9Сал... 16.11.2011, 21:48 поваренок Позвольте и мне в полемику встрять! Не забывай... 16.11.2011, 22:28 Сергей Цитата(поваренок @ 16.11.2011, 22:28) Кон... 17.11.2011, 8:26 iriwka Я тоже в основном оценивала по презентациии. Надо ... 16.11.2011, 23:25 medvejonok Большое спасибо.
Салатики потрясающие
Рецепт №3... 17.11.2011, 8:40 Paprika Цитата(medvejonok @ 17.11.2011, 9:40) Бол... 18.11.2011, 6:39 Baltika № 6 . Очень простые и доступные продукты. А салат ... 17.11.2011, 10:25 AlisaS Спасибо всем участникам конкурса!!! ... 17.11.2011, 10:59 Манечка Девочки и мальчики, спасибо всем за замечательные ... 17.11.2011, 19:20 savraska Первое место - №12
Второе место - №5
Третье место ... 18.11.2011, 15:10 Suavis Савраска прав! Все рецепты очень достойные, го... 18.11.2011, 15:21 Света Что-то завяло наше голосование! До окончания с... 21.11.2011, 21:47 Марыся №7-красиво, безумно, думаю и вкусно
№4-вегетарианс... 21.11.2011, 22:13 Панама Чуть не порвалась между "вкусно" и ... 22.11.2011, 18:27 Nanaimo Мой выбор
№15 - "Подарок"
№10 - Салат из... 23.11.2011, 14:41 Karamelka № 7 - "Праздничный"
№ 11 - "Жемчужи... 24.11.2011, 1:01 olima №14 - Салат "Нежный"
№15 - Салат ... 24.11.2011, 23:51 yaLenok Рецепт № 9
Салат из мяса моллюска рапаны - такое с... 25.11.2011, 9:16 Paprika Цитата(yaLenok @ 25.11.2011, 10:16) Рецеп... 25.11.2011, 10:27 Сергей Цитата(Paprika @ 25.11.2011, 10:27) Уважа... 25.11.2011, 10:37 yaLenok ЦитатаyaLenok, угощайтесь ...
Paprika растрави... 25.11.2011, 10:44 Сергей Цитата(yaLenok @ 25.11.2011, 10:44) Papri... 25.11.2011, 14:14 Света Цитата(Сергей @ 25.11.2011, 13:14) С белы... 25.11.2011, 14:42 лукерия № 15 подарок
№11 жемчужины
№10 салат из нута 25.11.2011, 13:35 Патрикеевна Дорогие друзья! Вот и закончился наш конкурс п... 25.11.2011, 23:44 Paprika От души поздравляю ПОБЕДИТЕЛЕЙ конкурса салатов... 25.11.2011, 23:51 Света Дорогие друзья! Вы все приготовили столько зам... 26.11.2011, 0:12 Suavis Всех победителей поздравляю с заслуженной победой... 26.11.2011, 0:17 literal Поздравляю победителей!
Что могу сказать?
Со С... 26.11.2011, 6:44 Curious С победой в конкурсе Вас девушки!!!
... 26.11.2011, 7:51 Мамука Спасибо всем участникам.
Поздравляю победителей. 26.11.2011, 11:04 kesha200 Всем трям! Огромное и искреннее СПАСИБО всем у... 26.11.2011, 11:08 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 9.5.2025, 17:26 |
Форум Моя хлебопечка