 серый цвет мякиша |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 11.11.2011, 22:13
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 73 Регистрация: 9.11.2011 Из: Пятигорск Пользователь №: 8744 Спасибо сказали: 133 раз(а) Модель хлебопечки: lg  |
Здравствуйте, подскажите, у меня получается обычный пшеничный хлеб с каким-то серым мякишем, а хочется белого, пушистого. Что делать?
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
11.11.2011, 23:14
Сообщение
#2
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 73 Регистрация: 9.11.2011 Из: Пятигорск Пользователь №: 8744 Спасибо сказали: 133 раз(а) Модель хлебопечки: lg |
Я обычно беру Макфу, вроде ее все хвалят!!!!!!!!! Сейчас пробую какую-то "Пудов",не знаю, что получется. Интересно, а от модели Хлебопечек, что-нибудь зависит?
|
|
|
|
|
11.11.2011, 23:21
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Цитата(irina1981 @ 11.11.2011, 22:14)  Я обычно беру Макфу, вроде ее все хвалят!!!!!!!!! Сейчас пробую какую-то "Пудов",не знаю, что получется. Интересно, а от модели Хлебопечек, что-нибудь зависит? От модели ХП цвет хлеба зависеть НЕ МОЖЕТ. Хлеб получается лучше на муке 1-го сорта или на той, где есть надпись "хлебопекарная". Приведите свой рецепт, именно что кладёте Вы. Спасибо сказали:
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
irina1981 серый цвет мякиша 11.11.2011, 22:13
Allo4ka для начала муку сменить 11.11.2011, 22:16 irina1981 Спасибо, а вы какую посоветуете? 11.11.2011, 22:20
Мамука Цитата(irina1981 @ 11.11.2011, 22:20) Спа... 11.11.2011, 22:41 irina1981 Я обычно кладу:
вода 260 мл
мука 400 гр
р. масло 1... 11.11.2011, 23:34 Света Цитата(irina1981 @ 11.11.2011, 22:34) Я о... 12.11.2011, 0:10 Suavis Белее будет хлеб с манной крупой
И на молоке вмест... 11.11.2011, 23:39 irina1981 Скажите пожалуйста, а сколько пшеничной муки надо ... 11.11.2011, 23:51 Suavis Ирина, есть к примеру рецепт Японского Молочного х... 12.11.2011, 0:31 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 4.7.2025, 15:17 |
Форум Моя хлебопечка