 Цельнозерновой хлеб, вкусно и полезно |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 9.11.2010, 18:05
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132  |
Хлеб из цельной муки:
350 мл воды 2 ст.л. растит. масла 2 ч.л. соли 2 ст.л. мёда или сахара 560 г цельнозерновой муки 1 ч.л. сухих дрожжей Вес - 1 кг, режим "цельнозерновой", средняя корочка   |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
15.10.2011, 18:29
Сообщение
#2
|
|
|
Новичок
Группа: Хлебопеки Сообщений: 5 Регистрация: 21.6.2011 Из: Украина Пользователь №: 7171 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-257WTS |
Есть цельнозерновой хлеб по такому (проверенному, само собой) рецепту:
Дрожжи сухие - 1,5 ч.л. Мука пшеничная в/с (можно 1-го с.) - 200 г. Мука пшеничная цельнозерновая - 300 г. Соль - 1,5 ч.л. Сахар - 1,5 ч.л. Масло растительное - 15 мл. (1,5 ст.л.) Молотый кориандр - 15 г. Тёплая вода - 300 мл. (я брал 320 мл., поскольку 300 мне показалось мало) Все свои рецепты стал брать из книги, когда стандартные из инструкции уже порядком надоели:-)) Результат - отличный хлеб. Пек на режиме "диетический", размер L Фотографию позже... |
|
|
|
|
15.11.2011, 17:01
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 32 Регистрация: 12.7.2011 Из: Украина, Донецк Пользователь №: 7379 Спасибо сказали: 15 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-257 |
Цитата(United @ 15.10.2011, 16:29)  Фотографию позже... Где же Ваша фотография? Обещали еще месяц назад, я все жду... 
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Nika_G Цельнозерновой хлеб 9.11.2010, 18:05
Olgamica Красивый хлебушек! Мне вообще нравятся Ваши ... 9.11.2010, 21:29 Pudoff Скажите, а у вас мука цельзерновая имеется в виду ... 20.1.2011, 11:43
Paprika Цитата(Pudoff @ 20.1.2011, 11:43) Скажите... 20.1.2011, 15:15
Nika_G Цитата(Pudoff @ 20.1.2011, 11:43) Скажите... 20.1.2011, 21:06 Pudoff Спасибо! 14.2.2011, 11:26 Neofitka Цитата(Nika_G @ 20.1.2011, 21:06) В моём ... 14.2.2011, 12:01 Nika_G Цитата(Neofitka @ 14.2.2011, 13:01) Я пол... 14.2.2011, 12:11 Neofitka Цитата(Nika_G @ 14.2.2011, 12:11) Покажет... 14.2.2011, 12:52 Nika_G Цельнозерновой с ржаной мукой, хреном и травами
... 14.2.2011, 15:58 Дашенька Принимайте и мой пшеничный цельнозерновой! пра... 25.3.2011, 16:39 lullaby_net Здраствуйте, а когда печка замешивала, тесто было ... 14.5.2011, 0:06 One Решила сегодня испечь цельнозерновой из книжки к Х... 20.5.2011, 18:33 One Цитата(One @ 20.5.2011, 19:33) Решила сег... 22.5.2011, 13:13 Lyubov Действительно, для маленького хлеба довольно пушис... 29.5.2011, 15:41 One Цитата(Lyubov @ 29.5.2011, 16:41) А если ... 29.5.2011, 17:30 Lyubov Спасибо, в следующий раз попробую по Вашему рецепт... 29.5.2011, 17:59 AVA2510 Цитата(One @ 20.5.2011, 19:33) Решила сег... 10.1.2012, 0:29 One Цитата(AVA2510 @ 10.1.2012, 0:29) А какую... 10.1.2012, 10:27 angel_spb Nika_G, огромное спасибо за рецепт!!!
... 24.8.2011, 15:20 calconicsa Ника - а я не поняла а в чем отличие вашего первог... 15.9.2011, 16:05 Мамзилла Девочки спасибки за темку завтра буду печь цельноз... 15.10.2011, 0:25 One Цитата(Мамзилла @ 15.10.2011, 1:25) Девоч... 15.10.2011, 10:59 JuliyJJ А где вы ее берете это цельнозерновую муку? 28.11.2011, 23:57 НЭЛКА Цельнозерновая пшеничная мука продается в крупных ... 29.11.2011, 6:24 Пышка Какой же это вкусный хлеб!!! Спасибо, ... 23.1.2012, 9:09 Nika_G Пышка, замечательный хлеб получился! 23.1.2012, 13:47 Эля Никочка, спасибо за рецепт хлебушка! Очень в... 9.2.2013, 22:06 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 26.6.2025, 17:11 |
Форум Моя хлебопечка