варенье в хлебопечке Опции

[Laeti]

Давайте исследуем эту возможность хлебопечек - варку варенья. Достаточно ли часто она используется без пагубного воздействия на агрегат?
Считается, что несмотря на наличие функции для варки варенья, попытки использовать ее приводят к поломке хлебопечки - в первую очередь порче сальников и протеканию ведерка. После чего хлебопечка приходит в негодность. И тем не менее находятся отчаянные смельчаки, которые варят джемы и варенье в любимой хлебопечке! Вот и я рискнула. Сварила из 3-х апельсинов варенье. Очень понравилось: положила все по норме, как указано в рецептуре (кроме пектина - не было в продаже). Варенье, пока горячее, было жидким, но остыв - стало вязким, констистенции жидкого меда и очень вкусным! После первого раза хлебопечка исправно пекла. Потом я решила сварить еще того же самого варенья (600 г апельсинов на 600 г сахара) - и снова все обошлось благополучно. Так может страхи напрасны? Может не зря все же производители предусмотрели эту функцию? Наверно, все же есть свой запас прочности для сальников, постоянно варить варенье они не предусмотрены. Но если не часто, а пару раз в месяц? Впрочем, я на неделе два раза варила апельсиновов варенье. Хлеб я пеку не чаще. И пельменное тесто делала в своей хлебопечке, хотя оно там не предусмотрено. Может, мне суперпечка попалась? Это Moulinex OW2000 Home bread - самая дешевая из Мулек.
Делитесь опытом, друзья-хлебопеки!
<noindex><noindex></noindex></noindex>[/

[Света]

У меня такая же недорогая печка, варенье не варила ни разу - не вижу необходимости, а при очень большом желании сварю его в тефлоновой кастрюльке. Сальник в моём ведре начал подтекать через год, окончательно протёк через 1,5 года, сервис их не ремонтирует, только замена ведра. Т.к. печка была на гарантии, поменяли ведро бесплатно.
По поводу убедительных аргументов - то кто их даст? Здесь на форуме описывали случаи, что тёк сальник у дорогих надёжных ХП через 2-3 мес. без варки варенья, у некоторых работают годами дешёвые печки без ремонтов.
Поэтому я считаю, что статистика здесь мало поможет. Да и не было у нас темы по сбору статистики по причине протечки сальника. Зачем??? Каждый для себя решает и каждый при желании сам ставит эксперимент с вареньем. Ведь Вы, Laeti, готовы же поставить эксперимент даже без этой статистики, так зачем Вам чьи-то аргументы? Варите варенье и дальше!
Где-то у нас было описание замены сальника в домашних условиях, на мой взгляд - нужен очень опытный рукастый мастер, которого у меня нет, есть очень посредственный "любитель".
Весь мой пост - ИМХО.