варенье в хлебопечке Опции

[Laeti]

Давайте исследуем эту возможность хлебопечек - варку варенья. Достаточно ли часто она используется без пагубного воздействия на агрегат?
Считается, что несмотря на наличие функции для варки варенья, попытки использовать ее приводят к поломке хлебопечки - в первую очередь порче сальников и протеканию ведерка. После чего хлебопечка приходит в негодность. И тем не менее находятся отчаянные смельчаки, которые варят джемы и варенье в любимой хлебопечке! Вот и я рискнула. Сварила из 3-х апельсинов варенье. Очень понравилось: положила все по норме, как указано в рецептуре (кроме пектина - не было в продаже). Варенье, пока горячее, было жидким, но остыв - стало вязким, констистенции жидкого меда и очень вкусным! После первого раза хлебопечка исправно пекла. Потом я решила сварить еще того же самого варенья (600 г апельсинов на 600 г сахара) - и снова все обошлось благополучно. Так может страхи напрасны? Может не зря все же производители предусмотрели эту функцию? Наверно, все же есть свой запас прочности для сальников, постоянно варить варенье они не предусмотрены. Но если не часто, а пару раз в месяц? Впрочем, я на неделе два раза варила апельсиновов варенье. Хлеб я пеку не чаще. И пельменное тесто делала в своей хлебопечке, хотя оно там не предусмотрено. Может, мне суперпечка попалась? Это Moulinex OW2000 Home bread - самая дешевая из Мулек.
Делитесь опытом, друзья-хлебопеки!
<noindex><noindex></noindex></noindex>[/

[Laeti]

Мамука, три года активно варила в ХП?! Вот это да! А пожалуй, вы и правы - если суждено потечь, то и без варенья ХП текут. И все же варенье в ХП - в этом есть своя прелесть. Может, не каждое варенье можно в нем сварить, клубничное ягодками однозначно нет, а конфитюр - почему нет? И то, что процесс небыстрый, совсем не напрягает. Хлебушек в ней тоже долго ждать приходится, мы же не торчим у печки это время, занимаемся своими делами. Так и с вареньем - оно варится, а я этот час вольна заниматься чем угодно.
А вот микроволновку задействовать для приготовления варенья - это интересно! Надо попробовать.

[Мамука]

А вот микроволновку задействовать для приготовления варенья - это интересно! Надо попробовать. Опытом не поделитесь?

Да очень просто-берете фрукты,какие вам нравятся, засыпаете сахаром(здесь надо значительно меньше, чем 1:1, подберете по вкусу), ставите в печку на полную мощность и ждете. Полкило яблок будут готовы за 10 минут. Это, конечно, тоже не варенье, а типа джема. Ну так и в ХП так же получается. Замороженная клубника минут за 15- 20 готова будет.