Молочные каши: ячневая, пшеничная Опции

[Оля_]

Эти каши стали у нас самые любимые, особенно ячневая. Если у детей спросить какую кашу приготовить, то они выберут имеено их. Если честно, раньше пшеничную варила очень редко, а ячневую вообще никогда не пробовала. Автор каш -Татьяна.
Ячневая
Крупа ячневая - 1 ст. от мультиварки до отметки 120
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 2-4 ст.л.
Молоко- ровно 1 литр
Масло сливочное - 20 г

Положить все продукты в МВ, перемешать и поставить в "Молочная каша". После сигнала о готовности оставить кашу на "Подогреве" на 2 ч. Затем МВ выключить, открыть крышку и перемешать кашу. Оставить при закрытой крышке на 30-40 мин для загустения.
Эту кашу лучше всего готовить на таймере с вечера на утро. Например вам каша нужна в 8 часов утра. Вечером нужно поставить таймер с готовностью на 5-30 утра, 2 часа она будет на подогреве, а в 7-30 ее перемешайте. Каша просто сказка, необычно, и вкусно.


Пшеничная

Крупа пшеничная- 1 ст. от мультиварки до отметки 120
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 2-4 ст.л.
Молоко- ровно 1 литр
Масло сливочное - 20 г
Готовить точно также, как и ячневую, только на подогреве можно оставить минут на 30, а затем при отключенной МВ оставить еще минут на 30-40.



Все пропорции для большой МВ , для маленькой нужно продукты уменьшить ровно в 2 раза.

[НастенькаМ]

Лейя, если взять крупу и жидкость в соотношении 1 к 2, то вы получите рассыпчатую сухую без жидкости кашу. То етсь просто сваренную крупу. Оля же готовит средней консистенции кашки (вкусняшки). Ячневая, как и перловая, любит замачивание и долгую варку, поэтому при ночном таймере крупа хорошо замачивается, а после варки - доходит хорошо
Мы недавно кушали пшенную кашку. У меня то ли из-за возраста МВ, то ли из-за напряжения в сети, каши на режиме Молочная каша сырые Поэтому я ставлю ан режим - Выпечка, 40 минут. Пока все отлично получается

Оля, спасибо за режимы и подсказку, что готовить намедни