 салат из свеклы "Наполеон", овощи + творог |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  28.11.2011, 11:31
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопекu Сообщений: 592 Регистрация: 17.2.2011 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 5337 Спасибо сказали: 984 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-257  |
этот салат, один из любимых, в нашей семье. рецепт от Ю. Высоцкой. у нее, из модного американского ресторана "Spago", Беверли-Хиллз
я очень плохой фотограф, приношу за это извинения.  теперь сам салат: 4 отварные свеклы 400 г мягкого сыра( у меня поровну-творог и "филадельфия") 1 стебель сельдерея 1 зубчик чеснока горсть обжаренных семечек подсолнуха горсть рубленной петрушки( по желанию) сок половины лимона 2ст л любого растительного масла 3 ч. л. гранатового сока горсть гранатовых зерен щепотка красного перца щепотка тмина щепотка морской соли свеклу нарезать кружочками размять вилкой сыр с творогом, семечки, мелко!! нарезанный чеснок и стебель сельдерея( будьте осторожны, во время приготовления начинки!!  следите!! если просят попробовать, всегда четвертую свеклу начинять нечем!! проверено! очень вкусно!)сделать 3-4 слоя соус: лимонный и гранатовый сок, кр. перец, тмин, соль, зерна граната, масло полить соусом, посыпать петрушкой приятного! |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
5.12.2011, 14:07
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 155 Регистрация: 27.5.2010 Пользователь №: 2739 Спасибо сказали: 232 раз(а) Модель хлебопечки: SD254 Panasonik TMR-10 |
спасибо большое, Марысичка! ВКУУУУУУУУУСНО!!!очень! как написала Нелличка-даже не ожидала что настолько!
только над внешним видом мне еще работать и работать. видимо лавры Церетели мне не дают покоя...я такую мощь наваяла, что он бы обзавидовался. конструкция не выдерживала моего вдохновения...видимо свекла неправильная попалась...ведь прочитав порезать на три четыре части -меня это не остановило... творить так творить -меня несло в высоту...вообщем, девочки и мальчики мои дорогие , учла все недостатки-нужно тоньше резать буряк.и в следующий раз попробую два варианта-чуть тоньше свеклу и слой свеклы кубиками. |
|
|
|
|
5.12.2011, 20:31
Сообщение
#3
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопекu Сообщений: 592 Регистрация: 17.2.2011 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 5337 Спасибо сказали: 984 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-257 |
Цитата(ELLAKAKA @ 5.12.2011, 15:07)  видимо лавры Церетели мне не дают покоя...я такую мощь наваяла, что он бы обзавидовался. конструкция не выдерживала моего вдохновения...видимо свекла неправильная попалась...ведь прочитав порезать на три четыре части -меня это не остановило... творить так творить -меня несло в высоту...вообщем, девочки и мальчики мои дорогие , учла все недостатки-нужно тоньше резать буряк.и в следующий раз попробую два варианта-чуть тоньше свеклу и слой свеклы кубиками. Эллакака, рада, что попробовали, еще больше рада, что понравилось  видно, что с душой и размахом! очень аппетитно! 
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Марыся салат из свеклы "Наполеон" 28.11.2011, 11:31
Paprika Цитата(Марыся @ 28.11.2011, 12:31) этот с... 28.11.2011, 13:34 ELLAKAKA очень красиво и празднично!!! и фото о... 28.11.2011, 13:52 Марыся спасибо!
надеюсь понравиться! забыла доба... 28.11.2011, 14:27 Paprika Марыся, хочу уточнить: из этого кол- ва ингредиент... 28.11.2011, 17:03
Марыся Цитата(Paprika @ 28.11.2011, 18:03) Марыс... 28.11.2011, 18:52 Paprika Цитата(Марыся @ 28.11.2011, 19:52) долго ... 28.11.2011, 19:58 Paprika Марыся, сегодня я попробовала твой "Наполеон... 1.12.2011, 18:06 Чайка Марыся, дай Вам Бог здоровья и долгих лет жизни за... 9.12.2011, 18:31 Марыся Папричка, сразу видно руку мастера!! к... 1.12.2011, 18:28 Paprika Цитата(ELLAKAKA @ 5.12.2011, 15:07) конст... 5.12.2011, 15:28 Света Элла, обсмеялась над Церетели и обзавидовалась - м... 5.12.2011, 14:59 ELLAKAKA провела эксперемент трошки изменила очень вкусный ... 15.12.2011, 17:59 Paprika Цитата(ELLAKAKA @ 15.12.2011, 18:59) пров... 15.12.2011, 21:25 Чайка Тоже сделала салатик. Действительно взрыв вкуса. Т... 15.12.2011, 21:15 ELLAKAKA Нелличка, если учитывать мою предыдущую конструкци... 16.12.2011, 10:37 Paprika Марыся, ты уже далеко от дома, а я тебя по -добром... 24.12.2011, 13:45 Марыся всем приветик! задержались в эмиратах. сейчас ... 27.12.2011, 20:40 Paprika Цитата(Марыся @ 27.12.2011, 21:40) не зна... 28.12.2011, 20:44 ELLAKAKA Нелличка! KАК КРАСИВО!!!!. на ... 28.12.2011, 14:16 Paprika Марыся, с Новым годом!
Твой Наполеон делала... 1.1.2012, 18:22 Марыся Папричка!! спасибо!! с наступивши... 1.1.2012, 19:54 Julyashka Девочки, срочно помогите, а то уже делаю и постал ... 23.1.2012, 10:52 ELLAKAKA Юля, я солила творог трошки. 23.1.2012, 14:45 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 7.5.2025, 0:47 |
Форум Моя хлебопечка