Экономический выбор |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Экономический выбор |
24.2.2010, 16:31
Сообщение
#1
|
||
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 3 Регистрация: 24.2.2010 Пользователь №: 2016 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: пока нет :) |
Всем привет!
Выбираю хлебопечку для мамы. Стоит такой вопрос - экономическая целесообразность покупки хлебопечки. Беру рецепт с ответов mail: _http://otvet.mail.ru/question/17409538/ Цитата На 1 среднюю буханку: 315 мл (1 1/3 чашки) воды 2 ст л подсолнечного масла 500 гр (4 1/2 чашки) белой хлебной муки 1 1/2 ст л сухого молока 1 1/2 ч л соли 1 1/2 ст л сахара 1 1/2 ч л сухих дрожжей 315 мл (1 1/3 чашки) воды - бесплатно 2 ст л подсолнечного масла - копеек 30-50 500 гр (4 1/2 чашки) белой хлебной муки - около 10 рублей 1 1/2 ст л сухого молока - несколько рублей, предположим, 2 рубля 1 1/2 ч л соли - копейки, 20 1 1/2 ст л сахара - копейки, 20 1 1/2 ч л сухих дрожжей - 20 копеек Электроэнергия. Например, для Panasonic SD-254WTS - около 1 кВт. При цене электроэнергии в Москве в 3,45, получаем еще плюс 3,45 р Итого: 30 коп+10руб+2руб+20коп+20коп+20коп+3,5 руб=16,4 руб Подскажите, есть ли ошибка в расчетах? Получается, что за такую же цену, как в магазине (и дороже), получаем хлеб из хлебопечки? Цены на продукты брал с сайта Утконоса. Подскажите, какой мукой пользуетесь для выпечки обычного хлеба? Какова стоимость муки. И отдельный вопрос - по стоимости сухого молока, на Утконосном сайте 400 г за 80,3 руб. Это нормальная стоимость, и то ли молоко я смотрел? |
|
|
||
13.12.2011, 10:20
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Попробую и я всунуть свой пятак...
Себестоимость выпечки хлеба (Ближний Восток Украины, декабрь 2011) мой любимый ПРОСТОЙ ХЛЕБ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ Яйца (10 грн за десяток) -- 0,5 шт (~30 г) -- 1,00 грн (всё равно берём целое) Масло ("Олейна" рафин., 14,85 грн/л =950г) -- 0,5 ст.л. (7 г) -- 0,11 грн Мука пшеничная ("Днепромлын", 1/с, 3,85 грн за 1 кг) -- 400 г -- 1,54 грн Соль ("Экстра", 2,5 грн за 1 кг) -- 1,5 ч.л. (9 г) -- 0,02 грн Сахар (сах. песок, 6,9 грн за 1 кг) -- 1,5 ст.л. (20 г) -- 0,14 грн Дрожжи (сухие 1ч.л.= 6 г мокрых, 1,65 грн. за 100 г) -- 6-7 г -- 0,11 грн Электроэнергия (условно, из расчета 1 час непрерывного нагрева, 24 грн за 100 квт-ч) -- 0, 65 квт-ч -- 0,16 грн Итого: на 1 буханку 600 г -- 2,92 грн в расчете на 1 кг ~ 4,86 грн Расчёты всё таки условны, нет учёта амортизации печки, расхода воды и моих трудозатрат. Но всё же!!!... |
|
|
13.12.2011, 12:07
Сообщение
#3
|
|
Новичок Группа: Хлебопеки Сообщений: 6 Регистрация: 13.12.2011 Пользователь №: 9125 Спасибо сказали: 6 раз(а) Модель хлебопечки: Orion OBM-27G |
Итого: на 1 буханку 600 г -- 2,92 грн в расчете на 1 кг ~ 4,86 грн Пани 'Света', уточните, пожалуйста: Ваша раскладка приведена именно на шестисотграммовую буханку (то есть, на 1200 г выходит, примерно, два яйца и т.д.)? Или на какой-то другой, фактический вес (после остывания, когда 2-3 процента испаряются)? |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.9.2024, 1:07 |