Кура на качелях, что можно приспособить Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Свекруха]

Вот сидела и думала: в какую темку это разместить? Во-первых, рецепт для АГ, во-вторых, используется креативная штучка, в-третьих - она совсем для другого предназначена. Короче:
Решила сделать домашнего куренка в АГ - уговорили меня его купить. Почему-то мне помнилось, что на дно чаши надо наливать темное пиво. Оказалось - светлое, но я уже купила то, раз такое дело, надо проверить, что получится.
В моем любимом магазинчике "Все по 10" надыбала подставку для фруктов, такую себе качельку. Прикинула, что она по размерам подходит в чашу АГ и подумала: а если курочку сделать в ней? Горячий воздух будет обдувать со всех сторон.
Эксперимент удался! Вот чего вышло:



Потом на этом же пиве и в этой же качельке я испекла грудинку (уже подмели!). И осталась целая кастрюлька пивной подливки. Сейчас думаю, на что ее использовать.
Да! А курочку я делала так: помыла, обсушила, измельчила головку чеснока, растерла с солью, добавила смесь прованских трав, майонез, все размешала и этой кашкой обмазала курочку. Сверху еще майонезом полоски нанесла - зря. Он присмалился и получилось не очень эстетично.

[yaLenok]

Что вкусно - сомнения нет - с такими-то приправочками и маринадом! А тем более - в гриле!

Уменя скорость вентилятора неменяется а так хочется курочку приготовить и боюсь испортитъ

А какую скорость вентилятора вы ставите? Ну очень красиво и оригинально, обязательно попробую, а то зря простаивает. Спасибо!

Я думаю, что судя по времени, - 10 минут на пол кило курицы, - автор явно ставил максимальную скорость, иначе не пропечется в любом аэрогриле.
Вот еще из интернета:

Способ приготовления блюда: как приготовить Курица в аэрогриле.
Вы приобрели аэрогриль, но не знаете, какие блюда там можно приготовить? Что ж, мы с радостью поделимся с вами кулинарными рецептами для аэрогриля, поскольку такая еда получается очень аппетитной и вкусной. А уж приготовить курицу с его помощью - это "святое". Вот самый простой и легкий рецепт курицы в аэрогриле.
Для начала нужно взять курицу, вымыть ее и дать стечь воде. Зубчик чеснока очистить и мелко растолочь в миске. Сюда же добавить майонез, соль и специи. Все перемешать. Полученным соусом обмазать курицу со всех сторон. Затем на нижнюю решетку аэрогриля поместить курицу спинкой вверх. На дно аэрогриля налить пиво. Готовить на высокой скорости не менее 40 минут при максимальной температуре 260 градусов. Примерно за 10 минут до того, как курица будет полностью готова, можно ее перевернуть и полить пивом. Подавать на стол курицу в аэрогриле можно с любым гарниром или овощами.
Автор рецепта: Дарья aka Gerda