Шпроты в аэрогриле Опции

[zvezda]

Принимайте шпротики...

[Свекруха]

Я так делала, только без чернослива - это оччень интересненькая идея, добавить сливу! Один раз у меня получилось замечательно, я уже было заявила, что теперь не будем покупать шпроты в банках, только сами делать... второй раз получилась такая гадость, что и кошка не ела. Хотя все повторили один к одному. В чем причина - до сих пор не пойму. Правда, это делалось на плите, а в АГ еще не пробовали.

[Татьяна-72]

Я так делала, только без чернослива - это оччень интересненькая идея, добавить сливу! Один раз у меня получилось замечательно, я уже было заявила, что теперь не будем покупать шпроты в банках, только сами делать... второй раз получилась такая гадость, что и кошка не ела. Хотя все повторили один к одному. В чем причина - до сих пор не пойму. Правда, это делалось на плите, а в АГ еще не пробовали.

Доброй ночи! По этому рецепту я готовила и в АГ и на газовой плите- всегда получалось вкусно. На вкус могло повлиять качество самой рыбы, а еще у нас продают веники типа "под лавровый лист", но на самом деле это не лавровый лист, если его вовремя, т.е. после приготовления сразу не убрать, пища становится горькой. Чернослив лучше брать копченый и суховатый, а не обработанный жидким дымом. Чай черный, при заваривании у него должен быть темный цвет и терпкий вкус. Не переусердствуйте с черносливом- если его положить больше, то шпроты будут явно сладковатые.
Желаю удачи!!! Опыт-результат проб и ошибок.