торт "Дракоша" Опции

[camomila]

угощайтесь тортиком, сделала на 4 годика, дочечке подружки.













рецепт с сайта "женсовет", спасибо им огромное!
ДЛЯ ТЕСТА:
• яйца – 3 шт.;
• сахар – 350 мл;
• сливочное масло (или маргарин) – 225 г;
• молоко – 250 мл;
• мука – 500 мл;
• ванильный сахар – 3 ч.л.;
• какао – 3 ст.л.;
• пекарский порошок (разрыхлитель) – 3 ч.л.


ГОТОВИМ ТЕСТО.
Взбиваем яйца с сахаром в крутую пену.
Растапливаем сливочное масло, слегка остужаем и вливаем в него молоко.
Смешиваем все сухие ингредиенты (муку, ванильный сахар, какао, разрыхлитель) и постепенно добавляем полученную смесь во взбитые яйца, затем вливаем остывшее масло и молоко.
Тщательно вымешиваем тесто.
ВЫПЕКАЕМ 2 КРУГЛЫХ КОРЖА — диаметром побольше и поменьше.

————
ПРИМЕЧАНИЕ! Из приготовленного теста оба коржа необходимо выпекать одновременно! Если в духовке недостаточно места для 2 форм, то следует замесить тесто в 2 приема, разделив все указанные ингредиенты пополам.

—————-
Круглые формы для выпекания диаметром 23 и 25 см смазываем маслом (дно желательно проложить пекарской бумагой), затем вливаем в них тесто и выпекаем при температуре 175 гр. С около 40 минут.
<noindex>Посетить мою домашнюю страницу</noindex>

крем делала - масло слив. со сгущёнкой и ванилином, красила пищевыми красителями ( внутри жёлтого цвета),
а в оригинале - [b]ДЛЯ МАСЛЯНОГО КРЕМА:
• белый шоколад – 300 г;
• сливочный сыр (например, Филадельфия) – 450 г;
• сливочное масло – 180 г;
• немного лимонного сока.[/b]
не ожидала, что получится такой большой, ничего кроме противня из духовки не подошло, поэтому чтобы прикрыть пекарскую бумагу, намазала маслом и посыпала крашеной кокосовой стружкой , и остатками крема украсила печенье

[Karamelka]

camomila, какой же красивенький дракончик получился !! Очень милая мордочка!