![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
![]() |
![]()
Сообщение
#1
|
||
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 105 Регистрация: 19.2.2009 Из: Украина Киев Пользователь №: 236 Спасибо сказали: 181 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD-255 ![]() |
Привет! Предлагаю новый хлебушек, уже так полюбившийся моему семейству! ООООчень вкусненький, пушистенький и легенький
![]() КУНЖУТНЫЙ ХЛЕБ Сыворотка - 300 мл Мука пшеничная - 450 г Дрожжи сухие - 1,5 ч.л. Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Масло подсолнечное - 1,5 ст.л. Семена кунжута - 4 ст.л. Программа "Основной", размер М, корочка средняя. На выходе - 700 г буханочка ![]() Вот такой красавчик получился ![]() Нежнейшая структура и невероятный вкус ![]() ![]() Спасибо сказали:
aleks, ELLAKAKA, Lavinika, Lizavetta, Mirra, Paprika, sladkaya_m07, Spectral_Lynx, Svetlana ViKor, tatbog1, tatulja, Tora, бублик, Елена-75, Ёжик, лена31, Николаевна, победа, |
|
|
||
![]() |
![]()
Сообщение
#2
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 3201 Регистрация: 25.4.2011 Пользователь №: 6584 Спасибо сказали: 4354 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex, Saturn ![]() |
Кто-то спрашивал, чем заменить сыворотку? Делюсь опытом: в холодильнике был открытый пакет ананасового сока и мне показалось, что он вот-вот заиграет. Использовала его в хлебе с сыром косичка - только колобок догонять пришлось, но это по-моему из-за муки. Но получилось великолепно!
И еще, насчет кефира. Разведенная водичкой сметана - это все знают. А вот вода с добавкой майонеза - это я испробовала и результатом довольна. |
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 28.6.2025, 17:01 |