Салат "Сугробы", с куриной грудкой Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[НЭЛКА]

Рецепт салата "Сугробы"
яйца- 6 штук, куриная грудка копченая- 2 шт, морковь- 2 шт, картофель- 3 шт, лук репчатый- 1шт, чеснок, зелень, сыр.
Морковь и лук обжарить, грудку потереть на терке либо мелко порезать, картофель отварить и так же натереть на терке. Яйца отварить разрезать вдоль. желтки растереть добавить зелень и чеснок и майонез - этим нафоршировать яйца.

выкладывать слоями:
1- морковь с луком +промазать майонезом
2- куриная грудка
3- картофель +майонез
4- фаршированные яйца выложить начинкой вниз
все смазать майонезом и посыпать тертым сыром.

копченую курицу можно заменить вареной, но тогда слой из курицы тоже нужно будет смазать майонезом.

готовить можно в любой форме со сьемными бортиками либо в не глубокой салатнице.

Приятного аппетита!

[Свекруха]

Ой какая прелесть! Постоянно мучаешься, что эти самые фаршированные яйца не лежат на блюде красиво, а вечно перекособочиваются! А тут - еще и сверху украшены! И ведь фаршировать можно чем угодно! А посредине елочку воткнуть - и стопроцентно новогодний салат! Нэлочка, пять с плюсом вам!