Хлеб (Закусочный) Опции

[пухлячок]

Я хочу предложить рецептик хлебушка очень вкусного.Я пеку его в основном когда едим на дачу или отдыхать куда-нибудь .Но как напечатать чтобы было в столбик - незнаю .

175мл. сыворотка+175мл. молоко=350мл.
2.5ст.л сахара.
2.5ч.л.соли.
15гр.свежих или 2 ч. л.сухих дрожжей
500гр. муки
2ст.л.овсяных хлопьев
2.5ст. л.раст.масла без запаха .

Закладка по инструкции последовательности к ХП В диспенсер или по сигналу
1ст. л.сухого (добавляю жареный) лука
0.5ст.л.сухого чеснока
1.5ст. л.сухого укропа
150гр.мелко порезанного твердого сыра (эдам.гауда)
150мелко порезанной колбасы салями

Режим-основной. Хлеб получается мягкий.пористый.вкусный и сытный Младшая дочка называет его готовый ленивый бутерброт.

[Unforgiven'Ka]

Рецепт в моем вкусе, только несколько вопросов.
1. Сколько это чудо весит в граммах? А то муки на мои 750г, воды на 500г, а еще же и колбаса, и сыр...
2. Можно ли сухой чеснок заменить живым, и опять же, сколько его брать?

[tatulja]

Рецепт в моем вкусе, только несколько вопросов.
1. Сколько это чудо весит в граммах? А то муки на мои 750г, воды на 500г, а еще же и колбаса, и сыр...
2. Можно ли сухой чеснок заменить живым, и опять же, сколько его брать?

Я этот хлеб пекла, рецепт брала с хп.ру, там же прочитала, что вместо сухого лука и чеснока можно положить свежие, что я и сделала.Вы знаете, какой монстр получился: верх под самую крышу (зато макушка светлая).Насчет чеснока ничего не скажу, его не чувствовалось, а вот лук свежий - это однозначно - не ложить.Он пропекса как положено, нареканий нет.Да , еще очень соленый кто будет делать ложите меньше соли, т.к. в рецепте 2,5 ч.л.соли колбаса соленая и сыр, так что соли перебор.Я думаю для начала можно попробовать хлеб с этого сайта с первой странички "хлеб с сырокопченой колбасой и сыром" в этом рецепте колбасы и сыра ложится по 2 ст.ложки, а потом ведь можно прибавлять понемножку.