IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

arttamara
сообщение 22.1.2012, 21:07
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 228
Регистрация: 10.6.2011
Из: Киев
Пользователь №: 7059
Спасибо сказали: 144 раз(а)

Модель хлебопечки: Delonghi 755s/Мультя Vitek 4200


500г - мука
280мл - вода (я воду заменяю рисовым отваром. хлеб получается очень эластичной консистенции)
2 ст. л. оливковое масло
1 яйцо
1 ст.л. зерен горчицы
1 ст. л. семена льна
1 ч.л молотый кориандр
2 ч.л. дрожжи
1,5 ч.л. соли
1 ст.л. сахара

1-я основная программа, темная корочка, 700г





Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Roxy
сообщение 25.1.2012, 18:49
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 304
Регистрация: 22.4.2011
Из: Киев
Пользователь №: 6533
Спасибо сказали: 487 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood 900


arttamara, хлебушек очень красивый!!! А не комментировала, потому как белый хлеб не пеку практически, а этот надо обязательно испечь, чтобы распробовать и аромат, и вкус...


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 24.5.2025, 4:07