Пикантный Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[arttamara]

500г - мука
280мл - вода (я воду заменяю рисовым отваром. хлеб получается очень эластичной консистенции)
2 ст. л. оливковое масло
1 яйцо
1 ст.л. зерен горчицы
1 ст. л. семена льна
1 ч.л молотый кориандр
2 ч.л. дрожжи
1,5 ч.л. соли
1 ст.л. сахара

1-я основная программа, темная корочка, 700г

[arttamara]

Девочки спасибо
обязательно попробуйте, когда захочется чего-нибудь пикантненького) а оливковое масло можно заменить на подсолнечное, если 1-го дома нет ...

зерна горчицы у меня всегда в наличии т.к. часто пеку Восточно-ароматных хлеб по рецепту с нашего сайта. с горчицей из тюбика еще не пробовала. наверное более острый вкус хлеба получается?

зерна льна я специально покупала для этого хлеба - говорят полезно и не дорого.

Всем удачи!!!