Какую выбрать мини-печь? |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Какую выбрать мини-печь? |
7.10.2011, 23:13
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебопекu Сообщений: 117 Регистрация: 11.8.2011 Из: Ростов Пользователь №: 7676 Спасибо сказали: 208 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic 2501 |
Дорогие форумчанки, помогите советом. Газовая плита не устраивает тем, что выпечка в ней высушивается, низ подгорает, поэтому пусть выполняет свою основную, "газово-варочную", функцию. Пришла к выводу, что мини-печь надо приобретать. Желательно с конвекцией. В магазине ассортимент немалый. Вопрос: какой марке отдать предпочтение? Да, и попутно ещё один вопрос: конвекция не сушит выпечку?
|
|
|
||
26.1.2012, 18:48
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Хлебопекu Сообщений: 117 Регистрация: 11.8.2011 Из: Ростов Пользователь №: 7676 Спасибо сказали: 208 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic 2501 |
Искорка, я ставлю всегда на, как Вы написали, "оба вместе" на 180 градусов. Ничего не подгорает и не пересушивает. Один раз, правда, не заметила, как сдвинула на "верх", так, конечно, так верх подгорел(!), а низ был сырой, но это случайность.
|
|
|
26.1.2012, 22:23
Сообщение
#3
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 181 Регистрация: 26.1.2010 Из: Кубань Пользователь №: 1751 Спасибо сказали: 331 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-206CE мультиварка BRAND 37501 |
Искорка, я ставлю всегда на, как Вы написали, "оба вместе" на 180 градусов. Я тоже так делаю, мелкая выпечка на 20 мин, если что побольше, то минут на 30-40. Если в силиконовой форме, то последние минут 10 переключаю в режим снизу или если верх уже поджарился листочек А4 сверху положить. Время зависит от мощности духовки, это уже опытным путем определяется. Удачи! |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.11.2024, 15:40 |