 Песочное печенье Шампиньоны, интересная форма |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 13.4.2010, 13:37
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255  |
Это печенье захватило просторы интернета, я остаться в стороне и не попробовать не-мо-гу . Правда рецепт я взяла свой, обычного песочного печенья, потому как в оригинальном рецепте уж оооочень много крахмала , а я такую выпечку не жалую.
150 г масла 100г сахара 1 яйцо 80 г крахмала 220 г муки 0.5 ч.л соды загасить Масло растереть с сахаром , затем добавить все остальные компоненты, вымесить тесто, сформировать шар и убрать минут на 30 в холодильник. Но это мой рецепт песочного печенья, возможно у вас есть свой традиционный для вас рецептик, можно использовать и его, тут главное ФОРМА печенья. Вот она то меня и заинтриговала. Для того что бы получить подшляпку, носик пластиковой бутылки опустите в какао, а дальше ...дело техники. Удачи. Вкус....обычного песочного печенья, а вот вид....меня порадовал. Угощайтесь. |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
27.1.2012, 13:52
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3201 Регистрация: 25.4.2011 Пользователь №: 6584 Спасибо сказали: 4354 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex, Saturn |
Наверное все мы хоть раз в жизни пекли печенье-грибочки, причем самые разнообразные. Я свои боровички делала так: нижнюю сторону шляпок макала во взбитый с сахаром белок, получалась полная имитация губчастости. Потом приклеивала шляпки к ножкам, давала засохнуть, а уже тогда с младшим братом разрисовывала кисточкой растопленным шоколадом верх. Ну и конечно, ножки в белок и мак макала. Потом выпекала корзинку - это отдельная история - и все складывыала. Разметали и грибы, и корзину.
У меня есть приспособления для грибочков в кляре, а еще - кой-какие соображения для грибов из бисквита. Спасибо сказали:
Luna, |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Николаевна Песочное печенье Шампиньоны 13.4.2010, 13:37
Olgamica Танечка, какая прелесть! Такая оригинальная по... 13.4.2010, 13:49 zvezda Танюша...действительно...всё гениальное-просто.Спа... 13.4.2010, 13:53
Николаевна Цитата(zvezda @ 13.4.2010, 16:53) Танюша.... 13.4.2010, 13:56 savanna Klass, xorosho smotritsya 13.4.2010, 13:54 Ленусик КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ! СПАСИБО, ТАНЮШ! Я очень лю... 13.4.2010, 14:16 Paprika Танюша, спасибо за грибочки. А рецепт оригинала... 13.4.2010, 14:20 Николаевна Цитата(Paprika @ 13.4.2010, 17:20) Танюша... 13.4.2010, 14:26 Anuta Спасибо за оригинальный рецепт! Очень интересн... 13.4.2010, 14:24 Иризольда Николаевна, вот это да!!! я песочное т... 13.4.2010, 14:27 Николаевна Цитата(Иризольда @ 13.4.2010, 17:27) Нико... 13.4.2010, 14:34 Домовушка ой)) вот это даааааааааааа! как здоровое и про... 13.4.2010, 16:23 kesha200 Всем трям! Чё то не то, они расползлись, всё д... 13.4.2010, 20:19 Николаевна Всем трям! Чё то не то, они расползлись, всё д... 13.4.2010, 20:25 filumena Цитата(kesha200 @ 13.4.2010, 21:19) Всем ... 19.4.2010, 16:20 Николаевна Кеша ,может мука разная? Может грамм на 30-50 побо... 13.4.2010, 20:24 tatulja Ну, Кеша, молодчина!!!!! Тольк... 13.4.2010, 20:24 kesha200 Цитата(tatulja @ 13.4.2010, 21:24) Ну, Ке... 13.4.2010, 20:29 Paprika Не открываются у меня, Кеша, твои печенья.(((
Таню... 13.4.2010, 20:35 Домовушка а я сегодня купила кукурузный крахмал)) ого его 4 ... 13.4.2010, 20:40 ТаБу Николаевна, заинтриговали формой и меня.Вот, что п... 24.5.2010, 18:50 мамалена ТаБу Красивые грибочки получились. Как настоящие... 24.5.2010, 20:34 Paprika Согласна с мамаленой, ТаБу. Грибочки все разные и ... 24.5.2010, 20:54 Николаевна Красивые грибочки. Спасибо. 24.5.2010, 21:01 tatulja ТаБу, настоящие шампиньоны! Спасибо. 25.5.2010, 9:33 Leta Такие "шампиньоны" тоже делала несколько... 22.1.2011, 14:52 Paprika Цитата(Leta @ 22.1.2011, 14:52) Должно по... 22.1.2011, 20:34 Света Лета, грибочки получились как настоящие прямо... 22.1.2011, 20:46 Leta Цитата(Paprika @ 22.1.2011, 20:34) А на в... 22.1.2011, 23:41 Света Боже, как красиво!!! Просятся в лукошк... 22.1.2011, 23:55 Шоколадка Детям наверно вообще такие понравятся грибочки. Сп... 23.1.2011, 0:29 SKIPER Давно пекла, нашла фото:
1) 1 пачка масла (250-... 25.1.2011, 14:18 SKIPER Было интересно их лепить. А на вкус как-то я не по... 25.1.2011, 14:18 Paprika Юля, они у тебя прямо из леса, настоящие шампиньон... 25.1.2011, 14:37 SKIPER Цитата(Paprika @ 25.1.2011, 13:37) Юля, о... 25.1.2011, 15:28 Шоколадка А я тоже испекла грибочки только вот сфоткать усп... 30.1.2011, 20:59 Dolli Делала сегодня "шампиньоны" уже третий р... 5.3.2011, 19:20 Luna Цитата(Николаевна @ 13.4.2010, 14:37) ..
... 27.1.2012, 1:53 Julyashka Какие вы все молодцы. Хотела я этим рецептом подел... 27.1.2012, 20:51 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 24.6.2025, 4:39 |
Форум Моя хлебопечка