Кризисный пирог Опции

[tatulja]

Уважаемые коллеги! Так как сейчас кризис, хочу предложить вам рецепт кризисного пирога (здесь минимум продуктов)
тесто:
мука 1 стакан,
кефир 1 стакан
яйцо 1 шт.
сахар 1 /2 или 1 стакан
сода 1/2 ч.л.

Этот пирог я делала раньше в духовке, а теперь решила попробовать в х/п испечь.
Делаю так: в кефир ложу соду, (не гашу, т.к. кефир сам погасит), затем когда масса увеличится, вбиваю яйцо,ложу сахар, муку все перемешала и вылила в смазанное маслом ведерко хп.Поставила программу выпечка, время 1 час, но наверное можно и поменьше.Строго не судите, просто испытывала рецепт, даже получилось, я рада.

[Ватрушка]

А мне это очень напоминает шарлотку, но только с яйцом и без яблока.) Думаю, что, учитывая обстоятельства кризиса, можно заменить яйцо на яблоко и будет даже дешевле и всё так же вкусно. А можно вообще без яблока. И ли с чем-то другим, из фруктов или ягод.