Рулька Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[zvezda]

одно из самых мною и моими гостями любимых блюд которые я приготовила сразу как купила эту МВ.
Приготовлено в Cuckoo 1054


Берём:
Рулька-2шт.
майонез-1ст.л
горчица-1ст.л
морковь-1большая шт.
лук-1шт.
специи по вкусу

приготовление:

Обмазываем рульки(у меня были сильно замороженные)смесью майонеза с горчицей,посыпаем приправами и специями по вкусу.На дно чаши выкладываем нарезанную морковь с луком и на них рульки.Включаем ПОДЖАРИВАНИЕ-3минЗатем включаем МУЛЬТИПОВАР-45 мин при 120*(для мороженой)или 115* для другой.Рулька получается просто отваливается от костей......

[Julyashka]

одно из самых мною и моими гостями любимых блюд которые я приготовила сразу как купила эту МВ.
Приготовлено в Cuckoo 1054

У меня конечно нет МВ, но это одно из любимых блюд нашей семьи. Готовила на этой недели:

только у меня немного другой рецепт:
НУЖНО:
• 2 свиньи рульки, 1 луковица, 1 корень петрушки ; 250 мл темного пива, 100 г меда, 4 лавровых листа, 6 горошин перца , 6 зубчиков чеснока, щепотка розмарина ; соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рульки, лук, корень петрушки, 1 ст. л. соли залить 3 л воды и варить 3 часа, как студень, чтобы мясо стало отставать от кости.
Чеснок, лавровый лист, перец горошком, розмарин и 1 ч. л. соли растолочь в ступке или измельчить в блендере, как делаю я.
Рульки выложить на фольгу, смазать и нашпиговать подготовленной приправой, завернуть фольгу, сверху оставить маленькое отверстие. Налить туда пиво, закрутить отверстие.
Запекать 40 мин в нагретой до 200 ° С духовке. Затем развернуть фольгу, рульку смазать медом, еще запекать 20 мин при 180 ° С, не заворачивая в фольгу.