традиционный хлеб, простой пшеничный Опции

[победа]

Из серии " Новое - хорошо забытое старое"
Захотелось домашним обычного простого белого хлебушка, без всевозможных добавок, вспомнила традиционный хлеб из книги рецептов к мулинексу, пекла во время Поста регулярно:

450 мл воды
2 ч л соли
700 гр пшеничной муки в/с
1 ч л сухих дрожжей

Режим основной ( 2 ), 1000 гр, темная корочка ( интересен на светлой), такой домашний вкусный хлебушек со хрустящейся корочкой, вечером спекся, половину умяли сразу, резала еще теплым, на выходные тоже умяли на даче быстро, вместе со ржаным

[russkaya_elena]

Мне перепал фотоаппарат на пару дней. Пользуясь моментом выкладываю и свой простой белый хлеб по рецепту к ХП:
дрожжи - 2 ч.л.
мука - 600 гр
соль - 2 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
подсолнечное масло - 2 ч.л.
вода - 370 мл (брала 200 гр кефира домашнего+180 гр воды)
режим - основной(4 часа), размер - ХL, корочка - темная


Сейчас на подходе луковый. Если не ОТБЕРУТ фотик -выложу