Торт-салат "Мимоза", с сайрой |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Торт-салат "Мимоза", с сайрой |
7.1.2010, 1:38
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 432 Регистрация: 10.12.2009 Из: Одесса Пользователь №: 1359 Спасибо сказали: 513 раз(а) Модель хлебопечки: moulinex OW2000 |
Предлагаю попробовать "Мимозу".Очень нежный вкус,под стать названию.
5 яиц сыр,лучше не очень резкий и соленый,но и не пресный консервированная рыба в масле - я беру сайру сливочное масло лук майонез - его смешиваю с домашними сливками,получается более нежный вкус Все продукты,кроме рыбы и лука, трутся на средней терке.Рыбу размять вилкой,лук очень мелко порезать.Масло лучше брать из морозилки(достать перед приготовлением,пока до него дело дойдёт - будет в нужной кондиции).Все предварительно подготовили - начинаем тереть прямо на блюдо:1й слой - белок,2й - сыр,на него майонез со сливками.3й слой - масло,4й -лук,5й - рыба,снова майонез,6й -лук,7й - сыр,опять майонез,захватывая боковинки.В завершение всего - желток. Получается вот что: Поставить в холодильник или в какое-нибудь прохладное место.Когда пропитается,он становится вкуснее.Слои можно варьировать.Главное - белок снизу и желток сверху.Майонез можно на каждый слой - это на любителя. Приятного аппетита! Спасибо сказали:
|
|
|
||
2.2.2012, 1:23
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 381 Регистрация: 28.1.2012 Из: Украина, Крым Пользователь №: 10090 Спасибо сказали: 511 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-1001 CJ |
Ой девочки раньше это был мой любимый салат. я так давно его уже не делала. спасибо что напомнили. Да и вообще я сейчас больше пытаюсь делать что-то новенькое. но увы оно не всегда получается такое вкусное как кажется на первый взгляд. А этот всегда вкусный. Но я знаю чтоб он получился вкусным то нужно каждый слой хорошенько промазывать майонезом.
Спасибо сказали:
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 18.10.2024, 12:17 |