не поднимается хлеб, как кирпич |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
не поднимается хлеб, как кирпич |
10.2.2012, 22:14
Сообщение
#1
|
||
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 3 Регистрация: 10.2.2012 Из: г. Минск Пользователь №: 10349 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW3101 |
Помогите пожалуйста!!!!!!!!!!!!
4 дня назад подарил любимый Хлебопечку Moulinex OW3101. И все это время пеку хлебушек, но все ни как не получается. Не поднимается получается как плюшка- кирпич. Вот мой рецепт подскажите, что не так Вода теплая 150 мл Молоко 150 мл Соль 1ч.л Сахар 0,5 ст.л Уксус 9% 1 ч.л Масло растительное 1 ст.л Мука пш 500 гр Дрожжи сух 1,5 ч.л Режим выбирала и белый хлеб(1) и пробовала сладкий хлеб- 6 (рекомендовалось на сайте откуда брала рецепт) Или напишите рецепты по возможности, пока самого простого хлеба. Хочется все таки начать радовать моих родных!!!!!!! |
|
|
||
13.2.2012, 15:53
Сообщение
#2
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 8 Регистрация: 25.12.2011 Из: Украина Пользователь №: 9331 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: Scarlett sc - 400 |
Приобрел ХП Скарлетт 401. Первый белый хлеб получился маленький и по плотности, как кирпич. Поменял дрожжи. Второй хлеб чуть поднялся но поверхность не ровная и так же с одной стороны очень твердый. В книжке к печки в рецептах написано, что сначала заливается вода или молоко, а сверху мука и дрожжи, а в интернете в некоторых рецептах сначала дрожжи и мука а сверху вода. Хочу узнать проблема в муке или дрожжах, или просто у меня руки не оттуда ростут. Вы можете брать любой рецепт из форума, но ложыть все продукты по последовательности вашей печки Спасибо сказали:
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.9.2024, 2:03 |