Заварные блины Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Иризольда]

Очень люблю блинчики и печь, и есть! Вчера нашла совет добавлять в тесто для блинов в конце 1 стакан кипятка. На ужин напекла блины с применением кипятка, понравилось очень. Тесто нежное и эластичное. Начинка у меня: рис, яйцо, ветчина, зелень, сыр и немного сметанки.

[Мамука]

Чайка , любой ваш любимый рецепт берете, размештваете в миске и заливаете в бутылку. Можно просто все ингредиенты залить и засыпать в бутылку и потрясти, чтобы размешать. Можно еще погуглить

miss , не знаю, честно, у меня получаются тонкие блинчики. Вот такой рецепт можно попробовать:
кефир-0,5 л
молоко 1 ст.
яйцо -1шт.
сахар
соль
сода0,5 ч.л.
мука-до консистенции оладьев
растительное масло-2ст.л.
Все смешать, кроме молока и масла. Залить при помешивании кипящим молоком, добавить масло.
Вот еще у себя в записях нашла. Так и называются"Кружевные блинчики".
500 мл молока
4 яйца
4 ст.л. муки с горкой
4 ст.л. крахмала
2ст.л. растительного масла
2 ст.л сахара
0,5 ч.л. соли
Смешать все сухие компоненты. Добавить яйца, продолжая взбивать, влить молоко, масло. Поместить в холодильник на 15 мин. Тесто должно быть довольно жидким.
По этому рецепту моя дочь любит блинчики печь. Говорит, всегда получаются.