 Пасхальная глазурь, посыпки для кулича |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 18.3.2010, 16:47
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Модераторы Сообщений: 2613 Регистрация: 22.9.2009 Из: Россия, Краснодарский край, Гулькевичи Пользователь №: 949 Спасибо сказали: 3446 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER  |
Всем трям! Вот чё мы прикупили на куличи
  Прикольные я раньше золотые не видел (или не обращал внимание), только мне сдаётся одного пакетика на кулич "маловато будет". Обычно, что бы помазать куличи(у нас их кстати называют - пасхи, хотя я знаю, что пасхи из творога) делаем "гоголь-моголь", а тут решили попробовать энто  
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
26.2.2012, 14:26
Сообщение
#2
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 50 Регистрация: 4.6.2011 Из: украина херсонская новотроицк Пользователь №: 7002 Спасибо сказали: 16 раз(а) Модель хлебопечки: CR-901BM |
вот покупная пасха -верх весь белый.я пеку кексы сладкий хлеб с изюмам но немогу понять чем её мажут что она белая поверху.сбивал яйца белок с сахаром не вышло. ну а всё же как и почему.вразумите. не за гороми пасха.
|
|
|
|
|
26.2.2012, 21:57
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1724 Регистрация: 30.9.2011 Из: Украина Пользователь №: 8286 Спасибо сказали: 1804 раз(а) Модель хлебопечки: Панасоник 256, МВ DEX 60 |
Цитата(evgen5 @ 26.2.2012, 14:26)  вот покупная пасха -верх весь белый.я пеку кексы сладкий хлеб с изюмам но немогу понять чем её мажут что она белая поверху.сбивал яйца белок с сахаром не вышло. ну а всё же как и почему.вразумите. не за гороми пасха. Евгений, белки с сахаром легко взбиваются если выдержать такие условия: - белок должен быть холодный - белок должен быть отделен очень аккуратно без примеси желтка - белок более легко взбивается при добавлении щепотки соли - яйцо должно быть свежее Спасибо сказали:
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
kesha200 Пасхальная глазурь, посыпки для кулича 18.3.2010, 16:47
zvezda Ну Кеша!!!Основательно подготовился к ... 18.3.2010, 18:37 Dasutka Здравствуйте,хлебопеки.
Подскажите,если нет пасхал... 22.3.2010, 15:38 kesha200 Трям Dasutka! Взбить белки с сахаром миксером ... 22.3.2010, 15:46 Paprika Фотинка, вот рецепт сахарной помадки. 28.3.2010, 19:59 Olgamica Решила специально в эту темку выложить свои покупо... 28.3.2010, 23:27 Николаевна Кеша, с приобретением Вас. 31.3.2010, 18:26 kesha200 Трям Olgamica! На вид дороговато, диаметр 16,2... 31.3.2010, 18:31 kesha200 Всем трям! Хоть и вышли у меня куличи кривоват... 4.4.2010, 22:01 Paprika Кеша, а мне твои формы очень понравились. У нас то... 4.4.2010, 22:22
kesha200 Цитата(Paprika @ 4.4.2010, 23:22) Кеша, а... 4.4.2010, 22:37
Yani Цитата(kesha200 @ 4.4.2010, 21:01) Всем т... 4.4.2010, 22:39 kesha200 Цитата(Yani @ 4.4.2010, 23:39) kesha200, ... 4.4.2010, 22:46 Yani Цитата(kesha200 @ 4.4.2010, 21:46) Трям Y... 4.4.2010, 23:19 hetman-t Цитата(kesha200 @ 4.4.2010, 22:01) Проход... 4.4.2010, 23:48 tatulja Тутта, формочки прекрасные, я бы тоже от таких не ... 5.4.2010, 17:13 Танюська Здрасте ВСЕМ! Всех с ПРАЗДНИКОМ СВЕТЛОЙ ПАСХИ.... 5.4.2010, 23:05 tatanka Цитата(Танюська @ 5.4.2010, 23:05) Здраст... 6.4.2010, 11:40 Alais Танюська, не пропадать же добру Можно испечь Ки... 5.4.2010, 23:13 ТаБу Танюська! я делаю так:на 2 белка 1 ст.сахара в... 5.4.2010, 23:18 Света Из рассылок ЖЖ. Рецепты профессионала!
Лимонн... 22.4.2011, 8:16 kesha200 Цитата(evgen5 @ 26.2.2012, 14:26) вот пок... 26.2.2012, 14:36 светлячок Пасхальный кулич смазывают уже спеченный. Может Вы... 26.2.2012, 14:40 evgen5 Цитата(Огневушка @ 26.2.2012, 22:57) Евге... 27.2.2012, 8:19 Эрика Может напутали в технологии. Вот несколько секрето... 26.2.2012, 21:51 |
10 чел. читают эту тему (гостей: 10, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 24.11.2024, 22:08 |
Форум Моя хлебопечка