 Сладкий хлеб в хлебопечке, используем программу "сладкий хлеб" |
Рейтинг
|
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 31.1.2011, 15:09
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132  |
Какой хлеб можно печь на программе "сладкий хлеб" в нашей ХП? Какой будет результат?
У меня апельсиновый хлеб с маком   Понадобится: 4 ст.л. мака (обжарить на сухой сковороде) 2 апельсина 2 яйца 50 г слив. масла 50 г коричневого сахара 0,5 ч.л. соли 50 г овсяной муки 400 г пшенич. муки 1 ч.л. дрожжей сухих Выдавить сок двух апельсинов, вылить его в мерную чашку и если нужно, добавить воду или молоко до отметки 175 мл (у меня только сок, ничего не доливала), добавить цедру 1 апельсина. Заложить остальные продукты в ХП. Вес - 750 г, корочка средняя. Получается не очень сладкий, но очень необычный ароматный хлеб к чаю или кофе! |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
28.2.2012, 16:27
Сообщение
#2
|
|
|
Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 |
lyalya22, если другие хлеба получаются хорошо, значит дело не в печке, она работает нормально. Рецепты тоже проверенные. Остаётся только качество продуктов, которые вы закладываете в сладкий хлеб. Советую проконтролировать колобок во время замеса. Не бойтесь открыть крышку и если колобок размазанный добавить муки, по столовой ложке, чтобы не переборщить. И ещё увеличте немного время выпекания.
|
|
|
|
|
28.2.2012, 18:33
Сообщение
#3
|
|
|
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 6 Регистрация: 27.2.2012 Пользователь №: 10608 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: PHILIPS HD 9020/40 |
Цитата(Nika_G @ 28.2.2012, 17:27)  lyalya22, если другие хлеба получаются хорошо, значит дело не в печке, она работает нормально. Рецепты тоже проверенные. Остаётся только качество продуктов, которые вы закладываете в сладкий хлеб. Советую проконтролировать колобок во время замеса. Не бойтесь открыть крышку и если колобок размазанный добавить муки, по столовой ложке, чтобы не переборщить. И ещё увеличте немного время выпекания. спасибо, я где-то выше читала, что нужно перемешиватель, незнаю как правильно называется, вынимать, для чего и в каких случаях? |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Nika_G Сладкий хлеб в хлебопечке 31.1.2011, 15:09
Neofitka На 1 ч.л. дрожжей такой купол!
как раз бояла... 31.1.2011, 18:24
Nika_G Цитата(Neofitka @ 31.1.2011, 18:24) На 1 ... 31.1.2011, 18:42 Nika_G Очень вкусный сдобно-творожный хлебушек получается... 4.2.2011, 12:28 Neofitka Цитата(Nika_G @ 4.2.2011, 12:28) Очень вк... 5.2.2011, 20:26 Neofitka Какая у него крыша смешная! 4.2.2011, 13:59 Innusik ЦитатаОчень вкусный сдобно-творожный хлебушек полу... 4.2.2011, 17:55 Nika_G Цитата(Innusik @ 4.2.2011, 18:55) А на ка... 5.2.2011, 12:59 SKIPER Это "Шоколадный с орехами", от Paprika 8.2.2011, 16:09 Neofitka Цитата(SKIPER @ 8.2.2011, 16:09) Это ... 9.2.2011, 17:12 SKIPER Цитата(Neofitka @ 9.2.2011, 16:12) Хороши... 9.2.2011, 17:19 Neofitka Цитата(SKIPER @ 9.2.2011, 17:19) Шоколадн... 11.2.2011, 16:33 SKIPER Цитата(Neofitka @ 11.2.2011, 15:33) Я име... 11.2.2011, 16:38 Neofitka Цитата(SKIPER @ 11.2.2011, 16:38) По наше... 11.2.2011, 19:24 Nika_G Очень понравился хлеб по этому рецепту http://foru... 17.4.2011, 10:26 neo_nata У меня вчера, по собственному недомыслию случилась... 22.4.2011, 10:14 Neofitka Цитата(neo_nata @ 22.4.2011, 11:14) У мен... 22.4.2011, 16:37 Света Паннетоне - это итальянская РОЖДЕСТВЕНСКАЯ выпечка... 22.4.2011, 16:41 Neofitka Цитата(Света @ 22.4.2011, 17:41) Паннетон... 22.4.2011, 16:50 neo_nata Цитата(Neofitka @ 22.4.2011, 16:37) Вымеш... 22.4.2011, 19:07 gerda Всем здравствуйте и с наступающим праздником.
У ме... 22.4.2011, 23:37 Света Нет рецептов по моделям и брендам, подходят абсолю... 23.4.2011, 11:28 Nika_G Не помню чей рецепт, очень вкусный сдобный хлеб:
м... 26.4.2011, 17:38 Rigensis Программа сладкий, закатал туда изюм и корицу. 26.6.2011, 17:39 lyalya22 Девочки, здравствуйте, я новичок на вашем форуме, ... 27.2.2012, 20:10 Nika_G Цитата(lyalya22 @ 27.2.2012, 20:10) Девоч... 27.2.2012, 21:24 lyalya22 Цитата(Nika_G @ 27.2.2012, 22:24) Выклады... 28.2.2012, 10:58 lyalya22 а второй рецепт http://forum.hlebopechka.net/inde... 28.2.2012, 14:11 lyalya22 а ещё, когда в рецепте сливочное масло, его растоп... 28.2.2012, 19:16 Nika_G Масло растапливать не обязательно (я никогда не ра... 28.2.2012, 21:19 lyalya22 Цитата(Nika_G @ 28.2.2012, 22:19) Масло р... 28.2.2012, 21:29 Бастинда Подскажите пожалуйста проверенный рецепт пасхи для... 14.4.2012, 15:46 Nika_G Цитата(Бастинда @ 14.4.2012, 15:46) Подск... 14.4.2012, 20:35 Бастинда Цитата(Nika_G @ 14.4.2012, 20:35) Посмотр... 14.4.2012, 22:15 Nika_G Цитата(Бастинда @ 14.4.2012, 22:15) Спаси... 15.4.2012, 11:23 Бастинда Цитата(Nika_G @ 15.4.2012, 11:23) Бастинд... 15.4.2012, 11:45 alikab Цитата(Бастинда @ 14.4.2012, 23:15) Спаси... 17.3.2014, 17:38 Бастинда Ну что, внутри он еще лучше. Отличный рецепт. Мяки... 15.4.2012, 11:12 Nika_G Сладкий хлеб с орехами
..
..
Очень воздушный, вку... 24.4.2012, 14:50 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 18.6.2025, 18:21 |
Форум Моя хлебопечка