![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
![]() |
![]()
Сообщение
#1
|
||
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 343 Регистрация: 26.5.2010 Из: Украина Пользователь №: 2732 Спасибо сказали: 594 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 ![]() |
Рецепт взяла на форуме Хлебопечка.ру у tatulja12 (но "меня терзают смутные сомнения"
![]() ![]() Мука пшеничная в/с 550 гр. Молоко 125 мл Кефир 125 мл Соль 0,5 ч.л. Сахар 5 ст.л. с горкой Дрожжи 2 ч.л. Масло растительное 1 ст.л. Масло сливочное 20 гр. Яйца 2 шт. Ванильный сахар 1 пакетик Масло сливочное (мягкое) не в тесто 100 гр. Тесто замесила в ХП на режиме "Пицца", поднималось тесто в мультиварке на программе "Йогурт" ( ок. 40 град.). Обмяла тесто один раз, дала еще раз подняться. Тесто выложила на стол, отделила маленький кусочек и скатала шарик, выложила его на середину смазанной маслом формы. Остальное тесто разделила на 3 равных части. Одну часть теста раскатала в тонкую круглую лепешку, смазала ее мягким сливочным маслом. Вторую часть теста раскатала в такую же тонкую круглую лепешку и выложила ее сверху на первую, смазала мягким сливочным маслом. С третьей частью теста поступила также. Затем разрезала сложенные лепешки на 16 сегментов, из каждого скрутила рогалик и выложила их в форму вокруг серединки. Поставила на расстойку минут на 50, смазала желтком с молоком и поставила выпекать в разогретую до 180 град. духавку на 40 минут. ![]() ![]() Готовый каравай можно резать, а можно отламывать рогалики. Очень вкусно ! Приятного аппетита |
|
|
||
![]() |
![]()
Сообщение
#2
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 129 Регистрация: 12.6.2011 Из: С-Петербург, Колпино Пользователь №: 7077 Спасибо сказали: 217 раз(а) Модель хлебопечки: zelmer 43z011; REDMOMD RBM-M1902; МВ REDMOND RMC-M4502 Имя: Людмила ![]() |
Спасибо за сочувствие! Температура на улице была 20-25 град мороза, а в квартире +10, это у нас дома, а у некоторых 0 град и даже минусовые. Из лифта выхожу и попадаю под фонтан. Это на 2+ом этаже прорвало трубы. У соседки стена треснула. Много людей пострадало в этой ситуации. В соседнем подъезде сгорела квартира с двумя женщинами. Этот февраль был ужасен. По ТV сначала все врали, что тепло есть и все в порядке, а трубы рвались одна за другой. Сейчас возбудили уголовное дело на местные власти. Выделенные средства где-то в карманах осели, а ремонтные работы летом толком не делались. Все на авось рассчитывали. И вот результат
![]() А в конкурсе постараюсь принять участие. Спасибо сказали:
|
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 15.8.2025, 23:21 |