Салат "Немецкий", с селедкой Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Огневушка]

Свекруха, Ваш юмор бесподобен
И как всегда Вы зрите прямо в корень, подложка из листьев салата придется очень кстати, оформление будет шикарное. Спасибо за дополнение!

[Татьяна-72]

Здесь упоминалось о пикантности, как вам такой салатик???? называется "Немецкий":
--- 1 хорошо просоленая селедка,
--- 1 большая салатная (белая или красная) луковица,
--- 2 кислых яблока,
--- не жирный майонез.
Селедку вычистить, отделить филе, порезать на полоски = 1см. Лук нарезать полукольцами. Яблоки очистить от кожуры и нарезать соломкой. Все сложить в салатник, перемешать, заправить майонезом. Дать постоять в холодильнике, желательно ночь.


Вот, что у меня получилось, перед тем, как поставить в холодильник.
На следующее утро я ушла на работу, надеясь, что салат меня дождется с работы (наивная, как я ошибалась!!! ), и мне останется сделать фото уже украшеного блюда. Дудки!!! А салатник-то пуст!!!
Так, что в красивом виде сфоткаю в следующий раз.

Заранее прошу прощения у администраторов и модераторов, если мой рецепт не на своем месте, то перенесите его куда надо. Спасибо!!!

[Свекруха]

Мои мнения: первое - за то, что родные Татьяны сожрали салат и ей не оставили, они заслуживают на неделю "Марата" - что это такое, обьясню ниже.
Второе мнение не мое, а мужа, касательно количества компонентов в салате: "Мнение одного (купюра) в счет не принимается. Чем больше, тем лучше!"
Третье: очень по-хозяйски, а то купишь селедку, попробуешь, а это не рыба, а соль с рыбой. Приходится долго и нудно вымачивать. А тут - отправил в салат и ноу проблемс!

И наконец, самое главное: САЛАТИК - ПРЕЛЕСТЬ в обоих вариантах, беру на вооружение.

Пы.Сы. Что такое "Марат". Во времена моего детства был радиоспектакль, в котором к бабушке привезли внука, который перебирал харчами. Она не стала заморачиваться, просто заперла все продукты и дала ему чуток поголодать. После чего парниша жрал все, что ни дадут. Прослушав этот радиоспектакль (телевизора у нас тогда не было во всей округе!) мои родители начали стимулировать мой аппетит угрозами, что "устроят мне Марата". И я бы не сказала, что я была такой уж переборчивой, просто кто-то из придурков-родственников ляпнул, что я "слишком худенькая". Вот меня и начали пичкать жирной и тяжелой для детского желудка пищей.

Так, заканчиваю воспоминания и пишу себе заметочку купить селедку и морковку.

[Татьяна-72]

Мои мнения: первое - за то, что родные Татьяны сожрали салат и ей не оставили, они заслуживают на неделю "Марата" - что это такое, обьясню ниже.

Они у меня не злые и не жадные, просто то, что они мне оставили - снимать на фото уже не имело смысла (икра баклажанная, заморская!!!!). Я очень радуюсь, когда все съедается, ни кого не надо уговаривать скушать что нить. Хуже когда начинаю на мозги капать, что бы ели, а уж если что-то приходится выбрасывать, то это просто ужас. Моя бабушка в таком случае говорила: "Не видели вы смаленого волка!" раз еду выбрасываете.