Рулеты с маком, из теста для ромовых бабок из Panasonic SD-255 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Рулеты с маком, из теста для ромовых бабок из Panasonic SD-255 |
1.6.2009, 20:49
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Тесто бралаиз рецептов к своей хлебопечке:
Сухие дрожжи-2 1/4ч.л. Мука 375 гр соль1/2 ч.л. сахар 1ст.л. Масло 4ст.л (я еще добавила 50гр сливочного) Яйца 2 шт вода 180гр По рецепту изюм -60гр и ром (для замачивания изюма-2ст.л)- я этого не добавляла, мой ребёнок не ест сухофрукты. Режим Диетический (тесто с изюмом) время 3ч15мин Сделала рулеты с маком, предварительно проварив мак с мёдом в микроволновке, оставила расстаиваться на ночь, выпекала утром в аэрогриле по 15 мин каждые, верх смазала растопленным сливочным маслом с мёдом, очень вкусно Спасибо сказали:
|
|
|
||
12.8.2009, 12:35
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 134 Регистрация: 10.7.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 748 Спасибо сказали: 172 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood BM-450 |
Всем привет!!!
В эти выходные "Маковей", нужно есть и готовить рулеты с маком. Поделитесь как вы мак готовите, очень нужно, еду в гости - надо что-то эдакое изобразить. 100гр мака поставить в емкости в микроволновку, у меня 900 ватт, размешала 2 раза, через 2 минуты мак готов. Мак охладить. За два прийома перемолола в кофемолке ( даже не перемолола, а разбила зерно,сразу чувствуется запах жареного мака), главное не перестараться. В этот мак добавить 100гр сахара и 1 белок и тщательно растереть. Этой начинкой можно начинить рулеты, пирожки, еще в нее можно добавлять консервированные вишни, порезанные кубиками свежие яблоки. Надеюсь вам понравится! Нашла рецепт начинки с маком, но возник вопрос-мак в микроволновке держать нужно в общем две минуты?Кто-нибудь подскажите, плиз |
|
|
12.8.2009, 14:09
Сообщение
#3
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 785 Регистрация: 19.4.2009 Из: Киев Пользователь №: 504 Спасибо сказали: 609 раз(а) Модель хлебопечки: Tefal Dual Home Baker |
Всем привет!!! В эти выходные "Маковей", нужно есть и готовить рулеты с маком. Поделитесь как вы мак готовите, очень нужно, еду в гости - надо что-то эдакое изобразить. Нашла рецепт начинки с маком, но возник вопрос-мак в микроволновке держать нужно в общем две минуты?Кто-нибудь подскажите, плиз Ксенечка, попробуйте сладкий хлеб-завитушку с маком, - абсолютно гениальный рецепт!!! http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=7 Там начинка очень и очень вкусная получается (мак варится, а если еще -3 ложки коньяка или рома добавите, вообще прелесть получится). |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 5.10.2024, 11:25 |