Яичный хлеб Опции

[zajka]

Этот рецепт мне нравится быстротой приготовления.
Быть может, я и не удивлю этим рецептом
Сегодня утром забыла хлеб поставить, а уже обед скоро....вот и воспользовалась этим рецептом!
Хлебушек мягкий и желтый!
2 яйца+вода=всего 270мл.;
375 гр муки;
1,5 ч.л. соли
2 ст.л. сахара;
3 ст.л. сухого молока;
2 ст. л. сливочного масла;
2,25 ч.л. сухих дрожжей
Средняя корочка, программа- "Быстрый" (2часа)
И вот что вышло-

Правда, фото у меня всегда не самого лучшего качества- телефоном, да еще и вечером))

[Alexa7]

Искала искала, решила написать в эту тему. Если не угадала раздел - переместите куда следует.
На одном из кулинарных сайтов нашла рецепт яично-молочного хлеба. Я его немного изменила (эксперимент). Просто добавила в рецепт к пшеничной муке ржаную. Сейчас стоит еще в ХП. Пахнет на всю квартиру. Вылазит из печки.
Рецепт: 1 яйцо+молоко до 300 мл (разбить вилкой) и добавить еще 25 мл воды.
1 ст.л. раст.масла
1 ст.л. сливоч.масла
2 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
600 г муки
1.5 ч.л. дрожжей
Молоко заменила на сухое молоко и воду, вместо масла хороший маргарин.
Уже пищит ХП. Сейчас вынем, сфоткаю.



Пока не резали - горячий

[roki]

Рецепт: 1 яйцо+молоко до 300 мл (разбить вилкой) и добавить еще 25 мл воды.
1 ст.л. раст.масла
1 ст.л. сливоч.масла
2 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
600 г муки
1.5 ч.л. дрожжей


Всем хлебопекам привет! Первый раз пишу, до сих пор только прочитывала форум и пользовалась рецептиками, всем спасибо! Вот и наш вариант вышеуказанного рецепта:


горячим резали, как всегда не в терпеж)))